为配合我市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作，避免人员密集就餐，防止群体性聚餐可能引发的风险，根据《云南省商务厅关于疫情期间开展供餐服务活动的通知》要求，各县(市、区) 商务主管部门要积极组织相关企业做好疫情期间开展供餐服务活动，市餐饮与美食行业协会积极发动我市餐饮企业充分发挥行业 优势，调整经营策略，履行社会责任，拟向我市机关、团体和企事业单位提供集体用餐供配送服务保障，现将有关事项通知如下：
实行单位团体订餐的，由用餐需求单位统一与供餐企业提前以电话方式预订(早餐前一天 12:00前预订，午餐和晚餐前一天16:00前预订)，供餐企业根据分餐制要求，按人头统一打包供应配餐，每人一份。供配送方式包括单位派人自取、餐企送餐上门(或到指定地点)和第三方提供配送服务(近用于通过第三方预订、线上预订。
比如：饿了么、美团)。家庭或个人订餐可以电话预定，自取；或通过“饿了么”、“美团”外卖等市场化方式预订。
首批供餐企业包括福满楼餐饮管理有限公司、晟世仟和酒店、志晖园美食文化传播有限公司、源一咖啡馆、聚星楼、靖晨园餐饮文化发展有限公司、奕熹苑餐馆等 28 家。在此基础上， 将根据需求情况陆续征集新的供餐企业名单。
各供餐企业承诺将严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《关于加强餐饮业新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的紧急通 知》《关于餐饮服务单位学习防控新型冠状病毒相关知识的通知》以及省、州(市)政府的相关要求，认真落实各项防控措施， 确保用餐食品的质量和安全。
服务保障至疫情结束后自行解除。如有质量或安全问题，可向曲靖市商务局、曲靖市餐饮与美食行业协会投诉。
