2、你认为你生意惨淡,愿意在哪里?是你不懂经营?是店铺位置不行?是同类型店铺太多,竞争激烈,市场饱和?还是这个小区的体量根本就支撑不起零食店?
这个小区是学区房,有1000多户,入住率高,大多数是农村带小孩儿的中老年人。这说明你对这个小区是有一定了解,但无充分认识。
我根据你的描述,大胆推测一下。(1)这个小区可能是靠着学区房的卖点,把下面县市一些人吸引了上来,买房给孩子读书的(2)要么就是城市第一代,年轻人出来闯荡挣了钱,买个学区房,老人过来带孩子。(3)第三种就是城市扩张,郊区农村拆迁,给的回迁房。最好不要是这一种。
无论这个小区是我上面说的哪一种,我都建议你赶紧撤,亏点儿钱,及早止损。零食这个东西是锦上添花的东西,我见过很多二三线城市的小区,也没有几个开社区零食店能挣钱的。何况你这个小区有个很大的问题点,就在你的描述里。
如果你的目标客户是小孩儿,但是花钱的是带孩子的中老年人。这属于典型的吃的人不花钱,花钱的人不吃。买不买的决定权窄老人手里。很多中老人没有买零食的消费习惯,也很不喜欢小孩儿吃零食。这就极大地限制了你成交的机会。
我个人综合推测,你生意惨淡的原因是:(1)小区消费力不行,(2)目标客户出现错位,(3)加盟开一家零食店,方向选择错误。
在我看来,其实是个不太合理的想法。首先像这种小区,质量低,换做是我,赶紧撤。其次是你切换经营类型,那么又进入一个新的领域,你是个小白,成功的几率很小。还有就是我感觉你不是很懂经营。
我曾经管过一个和你情况非常类似的加盟店。一个年轻人花了10万从上一个加盟商手里接手店铺。这个小区有2000多户,入住率超过9成,业主年龄结构非常合理。但是他每个月也就3万左右的营业额。
他为了节省开支,就1个人守着店,早上7点干到晚上10点,把他累得吐血。一个月算下来也挣不了几个钱。
他的问题就在于这个小区,绝大多数的业主是旁边批发市场的小老板,把家里的老人接过来,全家住在这个小区,消费力不足。
我劝了他好几次让他赶紧关门算了,守着这个店纯粹浪费时间。如果去送外卖,每天这么辛苦,一个月起码挣六七千。后来他花了半年的时间,想明白了机会成本,关店走人了。
如果做小商店 小商品店的话一定要多给人一些便利 比如添加个微信什么时候要东西就安排人送过去 1千多户就抓住300户都够自己忙的了 设计个方案 老客户在多赠送一点贴心礼品 不难被人所记住 还是举例 夏天送东西附带2个雪糕 成本自己知道不到一块钱 换来的可就是顾客对你的忠诚度 小区内送啤酒的也比较多 和酒商谈好合作 在小区内创建啤酒群 稍微晚一些关店 晚间的生意也不差 酒的利润还是可以的 送酒的时候顺便带着一些下酒菜 花生 鸭货什么的顾客出钱就留下 不需要就说给下一家送酒的送去的您要您先留着不要我就给人送去 一些做生意的小经验 就这么告诉你了 其余季节性的活动先不说那么多了
换个例子 如果做餐饮行业 主要瞄准早餐与夜宵 早餐主要发展堂食的一些包子 油条 混沌粥 煎鸡蛋 卷饼 华夫饼 但如果这点营业额你不满足 那就要动脑筋 多学习 还是依托小区的空间与人脉 突出自己的特色
首先 瞄准上班族 他们缺少早上的时间 都想多睡一会儿 怎么办 当然不想自己做早餐 机会来了 x号楼早餐群 打开群聊明天群主会推送当天的早餐 有什么包子鸡蛋 牛奶 面包 三明治 华夫饼 沙拉 这些一系列的图片每天早上7点准时发出 优势就是可以直接在群里选择自己想吃的食物 留下电话 给群主发个红包 距离也近分分钟送到楼上 这里注意发图时间很重要 早餐店基本6点就已经开门营业了 而上班族基本要8点上班 9点上班 这里推送的时机就选择在他们刚刚醒的时候 7点 人会忧郁自己做还是买东西吃 相信我 都会选择买的 没多少钱 自己麻烦一通还没买来的好吃 这样每个楼都有一个群 容易分辨户主的位置 同时不耽误店里正常营业 配送时只需调整价钱 如二线户的早餐 你将换来最少营业额3000一早上 相信吗 这就是数据与资源的优势
今天简单说了两个例子 还是希望大家在做一件事的同时思考自己在哪里有欠缺 无风不起浪 自己不创造点风 怎么把自己吹起来
如题主所说,学期房(1000多户),入住率高,按理来说零食店生意应该还是不错的。除非要么是附近有其他零食店竞争,导致才经营五个月开始惨淡;要么题主可以从自家店铺找找原因,比如,店铺环境、进货渠道、零食种类、受欢迎程度等多方面考虑下。
当然人气不旺、生意惨淡也可以做一些吸引人气的活动,如:偶尔用店铺装饰下店铺,节假日做做活动、学习一些大牌零食品牌做做营销啥的。
我也不知道从哪头说起,首先,你看看有没有将市场全部运营起来。然后,你店铺里的东西价格平均在一个什么水平上,高价位肯定是不行的。或者,其他方面,是否给进来的顾客有一个好的购物体验,然后虽然是小区里但是跟你对着干的还有学校门口的小吃摊,这个还是要看自己如何跟他们竞争了,一般引流就靠小利拉取,最后就是你的地段是否真的合适。
个人认为,这样的地方,薄利多销是最基本的营销手段。谢谢你的邀请,希望能够帮到你。如果不够具体我已经邀请了更多的人来帮你分析。
面对低迷期,经常看到的就是各个店铺纷纷通过打折的方式来吸引顾客。千篇一律的打折促销活动,已经没有任何的新意,很难引起消费者的注意。别出心裁的促销活动才是赢得消费者青睐的最好方法。组织一些活动,让顾客能够参与进来,在活动过程中寻找到购物乐趣。可以设置有挑战性的项目,激发顾客的好胜心。
店铺生意越是忙碌,员工的工作状态越好,一旦没有什么人光顾时,员工的状态也是低靡的,这种氛围会影响到店铺的整体氛围,从而影响的顾客的情绪。所以,店内员工要保持良好的状态。通过一些娱乐性的互动游戏带动大家的情绪,营造轻松愉快的氛围。
许多的店铺会因为客流量的变少,而忽视产品的及时更新。如果一个门店许久不推出新品,客流量只会越来越少,会慢慢走出人们的视野。所以店铺要保持新款的不断更新,通过新款吸引顾客的眼球,增加销量。要了解当下的市场需求和顾客需求,根据人们的喜好,分析消费者需要的是什么,了解大众接受的种类,一定要新。
可以营造一个热销的氛围,利用一些物料、强烈的色彩、独特的产品,吸引顾客的注意力,让顾客能够走进或者进店选购。在视觉上给顾客温暖的明亮感;陈列上搭配成套的商品,多样的小道具是点睛之笔;在店内播放音乐,让顾客进店时身心放松。


