茶叶店关店潮中受损最剧的，是过往主打三公消费和礼品茶的商家(尤以铁观音为最甚)。而我的感受，真正把茶让消费者“喝掉”的商家，并未有多大影响。
长期喝白开水，对茶叶没研究。凭感官，还是喜欢毛尖类，对市面普通绿茶，尤其贴标龙井感到厌恶。茶叶老，泡水色黄，缺乏清香，完全没有喝的欲望。当然对黑茶、红茶非普及型更不了解，不谈感受。
记忆里，印象最深的是小时候喝的沩山毛尖。清新鲜嫩，漂浮如针立，第一次见到，因此感觉好喝。工作后，在峨嵋呆了半年，有次同事买的茶，也是毛尖。因为峨嵋没有响亮的茶叶品牌，看到也是绝对惊艳。
作为南方农村，家家户户喝茶。家里有人来，第一件事就是泡茶。茶消费在数量上不少。97年左右，10元一斤的茶叶，现在应该涨到100元一斤了。因为南方丘陵，适合种茶，农村基本都是本地自产自销型。很少有大量喝包装好的茶叶。这可能也是导致了茶业市场交易额的一大损失。
买好茶的，一般都是送礼。为送礼，指定黑茶。去长沙高桥茶叶批发市场买。价格也是眩晕，几十元至几千元一斤都有。茶叶店的装修，明显高于该批发市场其它行业的。确实如题主说的冷清，看的人绝对比卖的人少。
同学介绍过一家，对外上千的茶叶，零买只要几十，批发的话，估计更低。而包装价格绝对超过茶叶价值。
回到题目本身，感觉茶叶整体利润分配中，店面租金、形象包装、各级代理以及税费应该占去了一半。无具体数据支撑，仅作臆测。
谁跟你说这些商户不赚钱的，茶叶利润高。且都是固定回头客消费，店家一般都会去做点关系渠道（不是送礼那种）现在的茶叶市场其实也在做推广策划，绑架了国学文化及佛教文化一起推，远比想象的要好做。
