一眼可见的好位置摆放销售最好的零食。陈列中的位置进行上、中、下三个位置的调换,失灵的销售额就从下往上挪的销售一律上涨,从上往下挪的一律下跌。“上段”陈列位置的优越性显而易见。此位置通常用来陈列高利润、自有品牌。其他两段位的陈列中,最上层通常陈列需要推荐的零食,下层通常是一般的零食种类。
在走向收银台的路程中,消费者还可以看到很多别的零食,可能看到其他一些引起购买欲的零食,所以零食店加盟的收款台位置,可有意地设在离商品稍远的地方,促使顾客结账时,再被其他零食吸引,而产生购买的欲望。
分类柜台:即把休闲零食分类摆放,更容易寻找,而且让消费者看起来也更有规划性。零食店加盟如何做好商品陈列?休闲食品的摆放要有一定的习惯,消费者来时可减少寻找商品的时间,提高购物效率。但这样一来,时间一长又易于失去顾客对其他零食的注意,且产生一种陈旧呆板的感觉。所以要时不时调整零食的摆放,好让消费者在找的同时也被别的零食吸引,不过这种调整不能过于频繁。
把要特别展示的零食放在左边。人们看东西是从左侧向右侧的,即印象性地看左边的东西,安定性地看右边的东西。利用这种购物习惯,将引人瞩目的物品陈列在店铺左侧,迫使顾客停留,以此吸引顾客的目光,充分发挥店铺左侧方位的作用,促进商品的销售。
眼下,休闲食品因丰富的种类,独特的口感而备受男女老少食客们的喜爱,因而开家零食店成为了不少创业者的一致选择。一扫光零食家,国内零食店加盟十大品牌,门店汇集12大类零食产品,坚果炒货类、糖果果冻类、膨化休闲类、鱼干海产品类、蔬果干类是广大消费者平日里购买零食的主要场所。现在加盟一扫光零食家,总部全程扶持您更好的创业,从门店选址、开店培训、门店经营等方面都有全面的一一指导。
