人工栽培保证产量的同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大，出菇密
在菌丝萌发正常的情况下不通风或少通风，促进菌种尽早萌发定植，封住料面。发菌6~10d，菌丝已基本封面，随着菌丝吃料的深入，逐渐加大通风量。
发菌11~18d，当菌丝长至料层1/2时，版要及时打孔通气，同时加大通风量，增加料内氧气含量。当菌丝长至料层2/3以上时，准备覆土。
为了维持空气相对湿度和覆土层的水分，满足子实体生长过程中对水分的需要，一般按500g/m2用水量每天喷1~2次。
维持水要根据“菇多多喷，菇少少喷，菇蕾生长前期多喷，生长后期少喷”的原则，结合气候条件和菌丝生长情况灵活掌握。
在每潮菇采收基本结束后，立即清除死菇及老菇根，及时填平采菇后留下菇穴，减少或停止喷水权2~3d。待土层内的绒毛菌丝生长后，按1kg/m2用水量在1~2d内喷完，促使菌丝再扭结形成菇蕾。
蘑菇是真菌不是植物，没有种子。它用孢子繁殖，孢子在菌褶里（就是蘑菇反面一层层褶皱状的东西）。轻轻拍打蘑菇，让它掉落一些孢子。然后将孢子放在潮湿的朽木上，慢慢等待。
所谓的种子，就是孢子。接在适合蘑菇生长的培养上就可以生长，温度、湿度、光照等条件都需要适宜
