海带是一种很美味的食物，虽然是一种海草，但是有很高的营养价值，那么孕妇能吃海带吗?很多人喜欢吃海带排骨汤，海带排骨汤的功效有哪些呢?有的人用海带来减肥，吃海带能减肥吗?
海带中的碘含量很高，碘是合成甲状腺素的主要物质。食用碘能刺激垂体，降低女性体内的雌激素，帮助卵巢恢复功能，调节内分泌，降低患乳腺增生的几率。胎儿的甲状腺还是工作之后，就能自己制造激素，也需要很多的碘元素，所以孕妇吃海带对身体有很大的好处。
海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。
由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。
孕妇在吃海带的时候一定要注意食用新鲜的海带，如果海带放置的时间比较长，经过腌制会产生一些不良的物质，所以在购买海带的时候一定要选择新鲜的海带。一般选择厚实、形状宽长，干燥，边缘没有碎裂的海带，这样的海带才是新鲜的，吃了对身体有好处。
