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6元炒蚬海鲜街开在900多年的老骑楼里

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-02 10:16:20    浏览次数:11
导读

  一大早从深圳出发,向着惠州全程飙高速,看着车窗外的蓝天和阳光,让人有种要去春游的feel~  经过朝京门,导航上提示就只

  一大早从深圳出发,向着惠州全程飙高速,看着车窗外的蓝天和阳光,让人有种要去春游的feel~

  经过朝京门,导航上提示就只剩10分钟的车程了。正好到饭点肚子早就“鸣笛”,海鲜大餐我们来啦!

  问了路人才知道,原来前阵子的旧改,只是把巷子里的招牌全部拆除换新,喜碧海鲜街还在!

  店面都是小居民楼改建的,加上张扬的装饰,好像到了台湾夜市,10家店的风格也很明显不同。

  海鲜池就在路中间,想吃什么靓货就指着让阿姨捞,附近的小孩子都把它当做水族馆。

  第一次来,可以先到收银台的小黑板看价点单,6块钱的炒蚬、20-30元的贝类…很容易刹不住车~

  要是熟客就直接拿菜单勾,蒸煎炒烤炸60+道菜可以选,我们那次点满一大桌半个多小时就上齐了。

  海鲜都是每天清晨从惠州澳头海边运过来的,上来立马点几道蒜蓉蒸的,点菜阿姨都知道你识货!

  第一次见用蒸笼蒸海鲜,就是在喜碧!上菜的时候还以为自己来到了茶楼喝早茶!

  拳头大的生蚝,一笼有8个,40元就有交易。最爽莫过于一口吞下,蒜香夹杂着海风的味道在口中爆浆。

  如果嫌吃蒸扇贝不过瘾,那就点大元贝,为了不让水分散失,蒜蓉和粉丝盖得严实。

  波士顿龙虾不算便宜,要吃肯定要够新鲜才说得过去,刚从池子里捞出现做,用蒜蓉蒸,鲜度骗不了人。

  只要几分钟就能蒸好出炉,铺上一层秘制的蒜蓉酱调味,直接下手吃才不会浪费。

  在深圳一斤110块起跳的石斑鱼,这里一整条都不过百,要是人多又喜欢吃鱼,多点两条就差不多把路费赚回来啦~

  老客必点的有膏濑尿虾现在市面比较少,在这里也能吃到,可以选白灼做法,不过椒盐的更咸香~

  看这满屏爆膏的诱人体态,让我根本忘了现在已经过了蟹季,每口蟹肉都能配着蟹黄吃,一本满足!

  本地人不看菜单都会点的丁螺,镬气够足,开吃前拌一拌,滚上酱汁大吸一口吧~

  芝士焗是海虾的新做法,吃了比较清淡的一餐,可以来波稍重口的芝士焗虾结束呀~

  喜碧海鲜街往前一走就是水东街了,目之所及破败古朴里又混杂着近现代建筑,低矮的骑楼有种厚重的沧桑感。

  来的时候西湖灯会还没开始,再加上我们几个是“90后老年团”,更喜欢白天浪,在26℃的西湖冬游,也不错~

  交通信息:从深圳到惠州惠城区,车程大概1.5小时,来回高速费88元,可提前预约顺风车,嘀嗒大概费用120-140元

  停车信息:喜碧海鲜街在小巷子里,路口是“水上派出所”,街道很窄,建议搭乘公共交通工具前往哟~

 
(文/小编)
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