6月15日，陕西省安康汉阴县市场监管局组织召开了食品安全快速检测操作技能培训会，旨在充分发挥快速检测在食品安全监管中的作用，进一步提高基层监管所一线执法人员和企业食品快检人员检验能力，该县局相关股队、各镇监管所技术人员、各农贸市场、各大型商超食品安全管理人员共40余人参加了培训。
会上，县局检验检测中心副主任柯亚丽在开班动员讲话中表示，食品安全快速检测对推进全县食品安全企业工作推进有重要作用，参训人员通过此次学习机会，将快速熟练掌握食品快速检测知识和快速检测技能，扎实培训结果。思想要重视，行动更要落实。为全县食品安全检测提供技术支撑。
培训由第三方检测机构专业技术人员授课，现场主要采取操作演示和现场答疑解惑相结合的方式进行。授课老师着重对农药残留检测仪器的使用注意事项、取样的方法和农残样品的前处理手段等进行了讲解，并对食用农产品中的农药残留、兽药残留、非法添加等风险项目的快速检验方法进行了重点培训。
会后，参训人员积极与老师沟通交流，参与课堂讨论、加入操作过程演练。培训人员通过此次培训学习后，熟练掌握了检测设备的使用方法，加强对食品快速检测设备运用，为未来全县提升食品安全监管水平奠定了扎实基础。
