《中国成人肥胖患病率的地理变化：2013-2014年国家慢性病和危险因素监测结果》也显示，京津地区无论男女，超重以及肥胖的发生率都非常高。
北方地区整体比南方地区超重及肥胖率更高的原因可能主要与饮食有关。南方人的饮食中禽类、鱼类等白肉和新鲜蔬果较多，且饮食整体清淡;而北方人则口味比较重，饮食结构中猪牛羊肉等红肉更常见，且新鲜蔬果吃得较少。
此外，2020年一项发表在《糖尿病杂志(Journal of Diabetes)》上的论文，利用史上最大研究样本2亿多中国人，绘制了首张中国饮食习惯与代谢病地图。结果显示，北京和天津居民对甜食的喜爱也较突出，而糖摄入过多，会增加超重和肥胖的发生风险。
人到中年变“油腻”，并不是空穴来风。该研究还发现，超重及肥胖的风险先随年龄升高而升高，在45-54岁达最高，然后随年龄升高而下降。其中，45~54岁人超重和肥胖的比例是18~24的年轻人的3.83倍：18~24岁的年轻人，10.9%超重，2.3%肥胖;而在45~54岁的中年人，36.9%人超重，6.9%肥胖。
研究人员认为，随着年龄的增长，居民活动量减少，能量消耗减少，导致超重和肥胖增加;而随后肌肉会开始萎缩，超重和肥胖则开始减少。2推荐阅读全国肥胖地图出炉！哪个省的人最胖？哪个省瘦子最多？看看有你家乡吗
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