据了解,禁渔期间,渔业执法部门将不定期检查捕捞船、渔运船、门市部、市场。一旦发现有捕捞、收购、销售抱卵梭子蟹和幼蟹的行为,将按相关法律法规予以从重处罚。:禁渔期内,若有渔船误捕抱卵梭子蟹,请予以放生,违规捕捞、销售者,将根据情节轻重没收货物或罚款,
根据浙江省海洋与渔业局发布的《关于2018年浙江省海洋禁渔休渔的通告》,小编整理了一份时间表,供吃货们参考↓
(一)梭子蟹禁渔期:北纬27度至31度沿岸和近海,4月1日12时至9月16日12时禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产。
(二)产卵带鱼保护区禁渔期:北纬28度30分至30度30分、东经125度以西到机动渔船底拖网禁渔区线时禁止拖网渔船及其他以捕捞产卵带鱼为主的作业渔船进入该保护区生产。
(三)东海带鱼国家级水产种质资源保护区保护规定:核心区4月16日12时至7月1日12时,禁止所有捕捞作业生产。(注:核心区由以下6点连接而成:A点:北纬30度30分、东经123度10分;D点:29度0分、122度35分;H点:28度30分、122度10分;I点:28度30分、122度30分;E点:29度0分、122度55分;B点:30度30分、123度30分)。
(四)大戢洋、马鞍列岛、岱衢洋、舟山渔场、韭山列岛、渔山列岛、大陈洋、温台渔场、七星岛、官山岛等10个产卵场保护区禁渔期:4月1日12时至8月16日12时禁止除钓具以外的其他捕捞作业生产。
(一)单船桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网(敷网)作业休渔时间:5月1日12时至8月1日12时。
(二)单锚张纲张网(帆式张网)作业休渔时间:5月1日12时至9月16日12时;农业部规定的海洋捕捞过渡渔具中其它张网作业休渔时间:5月1日12时至8月16日12时。
(四)捕捞辅助船休渔时间原则上为:5月1日12时至9月16日12时;确需为一些对资源破坏程度小的作业方式渔船提供配套服务提前结束休渔的,应报农业部批准同意。
(五)捕捞许可证核定两种作业类型或一种作业类型两种作业方式的,只要其中某个作业仍处于休渔期内,则该捕捞渔船仍要进行休渔。不得在休渔期间实施作业变更(变更为休渔时间一致或更长的作业除外)。
先去掉内脏、鳞,洗净沥干后分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味儿扩散,然后再放入冷藏室或冷冻室。速冻的鲜鱼可以最大程度保留鲜味,减少营养成分流失。
熟的鱼类产品和腌制的咸鱼一定要用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内,避免串味。而咸鱼一般贮于冷藏,便于食用。
可先将虾用水洗净,放入塑料瓶中,注入冷水将虾浸没,再放入冷冻室内冻结。这样不仅定量,还能让冷冻室保持整洁。
把海蛎子的肉取出来,用冰箱的零度保鲜功能进行保鲜,只不过这种方法可以保存5天左右,一般的冷藏是3天。此外,如果把海蛎子放入保鲜盒里进行冷冻的话,保鲜时间会更长。另外冰箱冷冻本身不是速冻,所以冷冻时间不要超过半年,否则会影响口感。
一种方法是刚买回的扇贝,不要清洗,分成小包,每包撒些淡盐水,放入冰箱冷冻,可以保鲜一年而不破坏鲜度,肉质不干。另外一种是把扇贝肉取出,洗干净,放在保鲜里,最好里面加点冰,长期的话就把扇贝整个放入带盖的泡沫箱里,多加冰。

