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本地人才知道的粽子店10元3只咸肉粽料多到炸!

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-03-30 08:43:56    浏览次数:7
导读

  大部分人都是打包带走,如果想堂食也是可以的,阿姨会拿折台胶凳出来,放在街边,当然这就没有舒适的用餐环境可言啦。  个

  大部分人都是打包带走,如果想堂食也是可以的,阿姨会拿折台胶凳出来,放在街边,当然这就没有舒适的用餐环境可言啦。

  个个粽子都像孪生兄弟长得十分相似,所以吃粽子就像开盲盒一样,如果不看名字,是不知道里面什么馅的。

  粽子叶打开的一瞬间,就能闻到浓郁的粽香味。经典食材一样不落,里面满满的绿豆、花生和肥肉。吃起来肥而不腻,特别香!

  蛋黄爱好者真的爱了!软糯香甜的糯米中裹着大块五花肉、香菇和一整只咸蛋黄,用料超足,口感丰富。吃起来沙沙的,每一口都很绝!

  喜欢吃甜的,可以选这款豆沙碱水粽哦。和咸肉粽不一样的是,碱水粽是在制作过程中加入了食用碱,所以它全身上下都是金黄色的。

  本着试试的心态,没想到给惊艳到了!这里的胡椒味很淡,保留了猪红汤的原汁原味。分量足,猪红嫩滑爽口,汤头鲜甜,搭配上爽脆的豆芽,真的绝了!

  糯米饭超多料,里面有虾米、香菇、腊味...糯米米饭粒粒分明,一点也不粘牙,很有嚼劲,非常入味!色香味俱全!

  2元一碗的老火靓汤,谁能不心动?勺子随便一勺,满满的都是料!汤底浓厚,一点都不水!味道美,火候足,喝起来很清甜!

  买了这么多,一共才花了30多块,真的超值了!而且阿姨非常有趣,平易近人,她告诉我们她一天要包一千多个粽子,实属被吓到了!

  其实粽子并不一定是在端午才能吃,它还可以当早餐晚饭哦~这三家的粽子也很不错,看看有没有在你家附近的?

  总共有4款,卖得最好的是咸肉粽plus版,10元就有一大只,用料扎实,足足有7种!绿豆软绵还带颗粒,肥肉丰腴,超好吃!

  这家店可就厉害了,开了十二年,据说是广州第一的粽子店,以前只是清源巷里的小摊档。每逢端午节,这里就会排起看不到尽头的长队。

  它家的招牌是蛋黄咸肉粽,绿豆绵密香甜,糯米糯而不黏。肥肉的油融化在粽子里,散发出阵阵肉香。对半切开还能看见一颗完整的咸蛋黄。

  彩姐波罗粽原来是开在大南路上的,现在已搬到黄埔区。它的价格比粽氏清源便宜一点,品种也比较多。

  我们选了名字最长的金牌叉烧蛋黄瑶柱鲜肉粽,瑶柱大大颗、肥肉和叉烧的比例刚刚好,各一半,味道咸香,吃起来口感更加丰富。

 
(文/小编)
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