亲爱的读者朋友们，你们好！欢迎来到从指尖到舌尖。马上又到了五一小长假了，大家打算怎么过呢？是不是又要进行一波的吃喝玩乐呢？说到吃这个季节可少不了的就是海鲜啦，那么今天小编就来跟大家分享一下，为什么海鲜那么多，小龙虾却独占鳌头呢，大家知道吗？我们一起来看一下吧。
现在的人们越来越讲究养生的问题，所以说在日常生活当中对于食材的选择都格外的注意，而且现在我们大家都特别喜欢吃海鲜，虽然说海鲜的价格相对来说是比较贵的，但是因为现在我们的生活条件都提高了，人们只注重生活的质量问题，对价格的问题已经不再是那么关注了，所以说现在海鲜就变得越来越火爆，而且在日常生活当中，海鲜的种类也是比较多的，比如说大虾，螃蟹，生蚝，扇贝等等，但是所有的海鲜当中要说到最火爆的就属小龙虾了。
对于小龙虾，我们大家应该对它有所了解，小龙虾其实并不产自于我国，它属于一种外来入侵的物种，在小龙虾刚刚进入我国的时候，曾经科学家们还一度担心小龙虾，因为没有天敌而会破坏我国的生态平衡，泛滥成灾。这种现象还没等出现，小龙虾就败在了我们中国吃货的嘴下。而且现在的小龙虾基本上都是人工养殖的，如果想要再吃到野生的小龙虾还是比较难得的。
小龙虾在平时的时候似乎已经不分季节，就算是在冬天的时候，好多人也喜欢来上一份非常开胃下饭的麻辣小龙虾，更不要说是这个季节了，烧烤摊儿上总少不了的就是小龙虾的身影，那么为什么小龙虾这么受欢迎呢？
首先我们先来说一下小龙虾这种海鲜本身的特性，因为小龙虾它的生命力是非常顽强的，而且它对于环境的要求也并不是特别的高，并且小龙虾还属于一种杂食性的动物，所以说小龙虾的肉质是非常鲜美的，自然小龙虾的营养价值也是非常高的，小龙虾之所以非常受欢迎的原因还跟它做出来味道非常的鲜美，有很大的关系。
当然小龙虾最近几年越来越受欢迎，也跟现在的网络直播有很大的关系，我们大家都知道现在网络直播是非常流行的，而且也有许多吃过网红会给大家介绍一些非常美味的美食，所以说大家见到这些直播网红吃起来特别的津津有味，难免就会勾起大家的食欲，这样就会扩大小龙虾的知名度和影响力，所以这几年小龙虾就越来越受欢迎了。
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