据介绍，夏季天热时，普通青菜因耐热性能相对较差，根部容易被晒死，从而影响我市青菜的上市量。因而，每年夏天如果出现超过35℃的高温，我市青菜零售价短期内会相对偏高，有时能卖到每500克5元的高价。侯喜林培育的“暑绿”青菜，在35℃高温下，还能持续生存5天，这将有效缓解高温对青菜上市量的负面影响。此外，“暑绿”还具有抗病虫能力强、耐储藏等优点。
据侯喜林介绍，去年夏天，我市已经试种了六七百亩“暑绿”青菜。从试种过程来看，该新品种青菜一茬种植时间为18天，亩产约1000公斤。当年“暑绿”青菜上市零售价，每500克差不多比普通地产青菜贵近1角，受到了菜农的青睐。为此，今年夏天，江宁、高淳及溧水等区县将推广种植“暑绿”青菜共1万亩，并将全部供应南京市场。
白云亭蔬菜批发市场办公室主任卢云龙说，新种植的1万亩新品种“暑绿”青菜，如按照一个夏天种植4茬来计算，供应我市的青菜总量将净增4万吨，这确实能在一定程度上缓解夏季高温条件下我市青菜零售价短期内偏高的状况。
