足不出户遍尝百种各地野菜

　　本报讯(记者马根)昨日，天津市第二届野菜节开幕，一个月内将为市民提供100多种来自山东、云南、广西的野菜。

　　今年的野菜节从3月29日持续到4月30日。亮相的野菜达100多种，包括人参苗、南瓜花、花椒芽、薄荷、田七、神仙草、苦菜、婆婆丁、白蒿、芦蒿、水晶菜、马扎菜、荠菜、曲曲菜、扫帚菜、面条菜等。主办方将采用凉拌、炸、蒸、煮、炒等烹调技法，并与海鲜结合在一起，设计出200多道野菜菜肴。据主办单位月亮之上海鲜酒楼负责人介绍，今年气温较低，野菜的生长周期较往年长，营养价值更高。