夏日里如果回家做一杯酸梅汤 酸酸甜甜又消暑解渴 那是一件多么美好的一件事呀！
01 先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可。这样可以去掉山楂和乌梅上的浮沉物，泡开后再煮也更容易入味，泡开的水倒掉。
02 2，把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布包里，放好后把口扎起来就可以。
03 3、锅中放入清水1升，烧开后放入调料包，并放入冰糖。慢火熬制30-40分钟，在出锅前，加入最后的5克桂花，桂花味道煮进汤中后就可以关火了。
04 4、用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中，待凉后放入冰箱冷藏，随喝随倒
酸梅汤必须放入冰箱冷藏，室温放置很容易坏，所以一定要冰箱保存
材料 在药房可以买到，超市里卖茶叶或者调料的地方也能买到
