助于体内尿酸水平较高的人士碱化尿液,促进尿酸的排出。人体血清尿酸浓度的高低取决于体内嘌呤合成量、食入量与尿酸排出量之间的平衡状态,尿酸排出量增加,有利于体内血清尿酸浓度的降低。
“气泡水也属于弱碱性水,有促进尿酸排出的作用,但它跟苏打水一样,作用有限。”卞华伟指出,对于患有高血压的痛风患者来说,经常饮用富含钠离子的苏打水并非理想选择,相对而言,气泡水或矿泉水会显得“友好”一些。
其实,日常多喝水、少吃肉,多吃蔬菜,也能控制尿酸水平,促进尿酸排出。从这个角度来看,多喝物美价廉的凉白开并不比喝气泡水逊色。
天然气泡水是指地表下水源或永冻层的冰块在一定压力下产生的水,除了含有天然二氧化碳气体,还含有钾、钠、钙、镁等天然矿物质和微量元素,是一种富含矿物质的矿泉水。天然气泡水在打开瓶盖后,释放的气泡丰富细腻,持续较久的气泡也被认为是“更天然更健康”的表现。
“从地下开采并加压灌装的天然气泡水,生产成本较高,标价也较高。其实它的矿物质含量与普通矿泉水相差无几。”卞华伟说,这种气泡水虽然含有多种矿物质,但离开含有量去谈营养价值是没有意义的。
气泡水是一种有着2113清新的口感、细腻的气泡、5261各种水果口味的新型饮料,是4102目前最火的健1653康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收因此受到年轻人的大力追捧。
气泡水具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效,但它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药,主要还是以保健为主。
正确。气泡水可以促进肠胃运动。勒塞尔夫先生指出,气泡水中含有大量二氧化碳,能够促进肠胃排气,从而达到促消化的效果。需要注意的是,腹胀或吞气症患者不宜饮用气泡水,否则反倒可能造成消化不良。
错误。至今没有任何一项研究证实用餐期间饮用气泡水对人体有害的说法。达吕女士表示,用餐期间感到腹胀,是因为进食过快或吃得过多,而不是因为气泡水中的气体。而且,用餐期间饮用气泡水会让人容易产生饱腹感,从而避免过量进食。
不一定。几位营养专家的观点不一。勒塞尔夫先生指出,饮用气泡水会让人产生饱腹感,从而减少食物摄取量;而且气泡水有促进肠胃运动的作用,也有助于减肥。
但达吕女士认为,有助减肥的是气泡水内含有的矿物质,如镁盐和碳酸氢盐能够阻碍身体吸收过量脂肪。而穆西耶女士则表示,气泡水不仅不能促进减肥,其中所含的盐分反而会增进食欲,并加重水肿现象。

