【胡萝卜豌豆牛肉粒】
食材：牛肉150克、胡萝卜半根、速冻豌豆粒适量
做法：
1、牛肉、胡萝卜均切成豌豆大小的丁
2、牛肉+半勺料酒+半勺生抽+少许黑胡椒粉+半勺玉米淀粉+半勺熟油，抓匀腌制10分钟
3、热锅烧油，放牛肉滑至变色，放胡萝卜丁和豌豆粒炒1分钟+少许黑胡椒粉炒匀出锅
【彩椒火腿炒鸡蛋】
食材：鸡蛋2个、火腿肠1根、彩椒适量
做法：
1、鸡蛋入碗打散，锅里热油放鸡蛋炒熟盛出备用
2、彩椒切丁，锅留底油放彩椒炒至断生，放鸡蛋、火腿丁一起炒匀，加少许盐调味即可
【花瓜彩椒炒虾仁】
食材：虾仁8个、黄瓜1根、彩椒适量
做法：
1、虾仁片开放碗里+1小勺料酒+黑胡椒粉和盐+少许淀粉抓匀
2、彩椒黄瓜切丁，锅里热油，虾仁煎至卷曲变红盛出，锅留底油放蔬菜丁炒1分钟+少许盐+虾仁炒匀即可
【青椒虾仁滑蛋】
食材：虾仁6个、鸡蛋2个、油菜2颗
做法：
1、虾仁切丁，油菜切丁，鸡蛋入碗搅散
2、虾仁和油菜一起放入鸡蛋液中，加入少许盐和胡椒粉调匀
3、锅里放油烧热，倒入调好的鸡蛋液滑炒至熟
【黄瓜鸡蛋炒肉片】
食材：精肉100克、胡萝卜半块、黄瓜1根、鸡蛋1个
做法：
1、肉切薄片放碗里+半勺料酒+半勺生抽+半勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟
2、黄瓜和胡萝卜切片，鸡蛋先炒熟备用
3、热锅冷油放肉片滑至变色，加入鸡蛋和蔬菜炒匀+少许盐+少许糖调味
【茄汁玉米鸡胸肉】
食材：鸡胸肉半块、番茄1个、速冻熟玉米粒适量
做法：
1、鸡胸肉切小丁+半勺料酒+半勺生抽+少许胡椒粉+半勺淀粉抓匀腌制10分钟
2、锅里油热放番茄丁炒出汁，加2勺热水倒入鸡胸肉和玉米粒，煮熟加盐调味
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