开学了，今天为大家带来了7天不重样快手早餐，每一款的制作时间都只需10分钟，如果你不想早起，那就学起来吧，营养丰富味道好，孩子吃不够，大人更喜欢。
星期一：蔬菜三明治
食材：烤肠、鸡蛋、西红柿、生菜、肉松、番茄酱。
做法：烤肠竖着切片、西红柿横着切片、鸡蛋煎熟备用；案板上铺保鲜膜，先取一大片生菜叶挤上番茄酱，然后依次放入煎鸡蛋、西红柿片、烤肠片和适量肉松，然后用另外一大片生菜盖住，最后用保鲜膜包起来即可，吃的时候对半切开，再搭配一倍新鲜的蔬菜水果汁，这份早点超级适合不想上学的星期一！
星期二：蔬菜团子
食材：西葫芦、胡萝卜、虾皮、生抽、蚝油、盐。
做法：西葫芦和胡萝卜洗净擦成丝，加入两勺盐沙水半小时，然后把沙出来的水分掉掉，加入生抽、蚝油、一大把虾皮和适量香油搅拌均匀，再加入一小碗面粉搅拌均匀，抓一把蔬菜丝团成圆球，然后放入玉米面碗中滚一滚，把玉米面轻轻地按瓷实以后，再滚一层，重复3次即可，最后开水上锅，蒸10分钟即可，孩子的成长离不开粗粮，所以要保证一周吃2-3次。
星期三：炸酱面
食材：面条、炸酱、黄瓜、豆芽、萝卜。
做法：锅中放入少量的油，加入一斤猪肉粒炒熟，然后加入适量香菇碎翻炒至猪肉的油析出，颜色焦黄，放入葱花、姜末、洋葱粒炒出香味，再放入一个西红柿蓉翻炒均匀后，倒入一袋用清水稀释过的干黄酱，翻炒至酱的香味出来，加入一碗水，开小火慢熬，熬到浓稠即可。这个酱多做一些，搭配黄瓜丝、绿豆芽、萝卜丝等味道一绝，每次想吃的时候，一边煮面，一边切配菜，5分钟就能出锅。
星期四：虾酱鸡蛋玉米饼子
食材：玉米面、鸡蛋、虾酱。
做法：100克玉米面用100克开水烫面，晾凉以后加入100克普通面粉和2克酵母给它搅匀，少量多次地加入清水调成面糊，密封冷藏醒发一夜；第二天搅拌均匀排排气备用；准备两颗鸡蛋中加入一勺虾酱，适量葱花，搅打均匀炒熟，早餐机刷油预热，乘一勺面糊，放一层虾酱，再盖一层面糊，盖上盖子烙到两面金黄即可。
星期五：吐司焗蛋
食材：吐司、鸡蛋、黑胡椒粉、欧芹碎、盐。
做法：吐司去掉四边，用擀面杖压一压，四边各剪一刀，放入杯子中整理成花朵的状态，打入一颗鸡蛋，撒入适量盐和黑胡椒粉和欧芹碎，放入烤箱150度烤10分钟即可。
星期六：韭菜盒子
食材：手抓饼，韭菜，鸡蛋，盐，胡椒粉，虾皮，香油。
做法：鸡蛋中加入韭菜、盐、虾皮和白胡椒粉，再淋几滴香油搅拌均匀备用；三明治机刷油开火，放一张冷冻的手抓饼，变软后淋入蛋液，再将四边包起来，盖上盖子，烙至两面焦黄即可。
星期日：韭菜鸡蛋薄饼
食材：面粉，韭菜，花椒粉，盐，鸡蛋，油。
做法：220克面粉中加入2克盐、1颗鸡蛋、适量花椒粉搅匀后，加入10克食用油，用250克冷水搅拌成面糊，醒面20分钟备用；碗中放入两颗鸡蛋，加入一点盐和韭菜碎搅匀备用；平底锅不要刷油，取一勺面糊倒入锅中，把平底锅转一下摊成薄饼，然后表面淋上适量韭菜鸡蛋液，定型后翻面，待鸡蛋成熟即可。
一星期快手早餐，每一款的制作时间都不超过10分钟，家里有上学的孩子就赶紧学起来吧，7天不重样，不用早起就能做到营养丰富，口味多种多样，孩子总也吃不够，大人也同样喜欢哦！
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