姬松茸原产于中国，对吗？
不对，是错误的。姬松茸原产于巴西秘鲁，又叫巴西蘑菇，是一种春秋生长的腐生菌，具有杏仁的香味，口感脆嫩，属于名贵食用菌，有着很多的功效和作用。
如何挑选姬松茸？
1、看外形
优质的干姬松茸外形一致，大小均匀，外形完整，菇腿饱满，伞盖褶皱紧密。劣质的干姬松茸菇腿细长，肉质薄，外形不一致，伞盖不完整，表面褶皱少。
2、看颜色
优质的干姬松茸色泽金黄。如果是颜色偏暗，偏深的一般是陈旧的干姬松茸，不要购买。
3、闻气味
优质的干姬松茸带有类似杏仁的清香;没有香气，有其它异味的一般是质量比较差的干姬松茸。
4、尝味道
优质的干姬松茸泡发后，口感脆嫩，不软烂，滋味浓郁，无异味。口感差，不易嚼烂，没有香气，吃起来偏老的都是质量差的干姬松茸，不要购买。
姬松茸的家常做法
1、清洗干净的姬松茸、香葱，切好。炒锅加油下葱段。煎至葱段微黄，去掉葱段，留下葱油。下姬松茸，煎至两面金黄，沿锅边淋入适量淡盐生抽，撒上葱花。
2、姬松茸、葱、姜、盐等材料准备好，将整鸡放入汤煲中，加入适量清水。泡姬松茸的水沉淀后取干净无渣的一部分代替水一同加入煲中。水将要沸腾的时候开盖将锅中的浮沫捞干净。再将泡好的姬松茸倒入锅中，加入姜片，葱段，继续煲煮。出锅的时候加少许盐即可。
综上就是姬松茸的介绍，大家一定不要搞错姬松茸的原产地了，不是在我国而是在巴西秘鲁，目前市面上正宗的姬松茸价格也比较高。
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