猕猴桃，也称奇异果，是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。是营养价值非常高的水果之一，对保持人体健康具有重要作用。一般在一些超市水果店都有猕猴桃买，味道甜带酸，吃起来很开胃。但是并不是买回来的猕猴桃都是熟的，难免会有一些生的。不熟的猕猴桃吃起来味道很酸，要完全熟透才有甜味。那生的猕猴桃怎么让它快点熟呢?下面就给大家分享三种自然催熟的方法，和人工催熟不一样。而且既然催熟的水果特别甜，人工催熟就需要催熟剂来助攻。
方法一：自然高温催熟
将生猕猴桃放在环境温度较高的地方，高温环境中，水果中的新陈代谢功能就会变得活跃，从而加快成熟。（但是要注意的一点，生的猕猴桃不要放冰箱，也不要放在阳光直晒）
方法二：香蕉或苹果密封催熟法
取一个干净的塑料袋，放入生的猕猴桃，另外再放一个熟的香蕉或者苹果。把袋子绑好密封1~3天，猕猴桃自然就会变熟。（这种原理就是熟的香蕉或者苹果中可以释放乙烯，这种气体是具有催熟作用的）
方法三：米缸催熟法
把猕猴桃放在米缸中，密封2~3天，水果会自然熟。因为大米吸附能力比较强，会把空气的水分吸干。猕猴桃在干燥的环境下，也会加快成熟。
温馨提示：
1、买回来的猕猴桃中为什么会有空心的情况，那是因为在猕猴桃生长的时候，有环境的温度过低就会容易出现空心的状况
2、买猕猴桃的时候有疤痕，这水果烂了吗？其实并不是，这是因为猕猴桃在生长期间经过风吹雨晒，树叶会给果子造成刮痕，这是正常的情况。
