7月17日,高端低温酸奶品牌简爱(广州市朴诚乳业有限公司)方面向蓝鲸财经记者透露,总投资4亿元的自建工厂明年将在河北投产。据悉,目前简爱产品主要由新希望乳业等知名乳企代工生产,随着简爱销量不断增加,简爱自建工厂的计划也提升议程。简爱产品主打无添加概念,随着简爱的火爆更是让外界看到了无添加低温酸奶市场的潜力,一时间,大量酸奶品牌也开始加速布局无添加酸奶市场。
今年5月19日,朴诚乳业宣布完成A轮融资,由经纬中国领投,黑蚁资本、麦星投资、中信农业基金跟投,总融资额达4亿元,融资金额主要用于上游供应链建设。
简爱创始团队向蓝鲸财经介绍,A轮融资完成后,朴诚乳业将推进“工厂+牧场”一体结合的模式,同时也会继续探索其他模式,随着产业进程加速,简爱的诉求是保证一部分供应链资源是自己控制的,也会持续跟一些优秀的供应链合作伙伴保持紧密合作关系。
目前简爱奶源主要由燕禾,优卓,澳亚,现代牧业,恒天然等国内外主流鲜奶供应商提供,其中,现代牧业是简爱最大奶源供应商。
现代牧业作为国内最早从事万头牧场的乳牛养殖企业,目前拥有24万头奶牛,年产140万吨奶,其80%的牛奶供应给蒙牛,其余则供应给一些对牛奶原料有较高要求的下游企业。现代牧业总裁高丽娜向蓝鲸财经记者表示,虽然目前我国对于原奶的标准比较低,但很多企业包括现代牧业都已经提高了生产标准,所产的牛奶已经远高于国家标准,因而也更适合为定位高端酸奶的乳企提供原料。
据悉,简爱旗下产品父爱配方的原料则主要由现代牧业和澳亚牧业旗下牧场提供,据悉,该产品由于蛋白质含量、体细胞数、菌落总数三大奶源关键性指标过高,甚至达到了欧盟标准,导致收不到足够的原奶而出现断货情况。
这也推动了朴诚乳业方面加速推动奶源建设。简爱创始团队表示,未来,简爱将布局上游供应链,通过控股、参股的方式,逐步实现奶源自有化,牧场会采用“以质论价”的价格体系,保障牧场长期稳定的收益,鼓励奶农提供持续稳定的高标准奶源;同时还与国内外养牛专家团队合作,建立专属简爱奶源标准的牧业管理技术体系,将奶源质量再次提高至新的台阶。


