提起南方,脑海里浮现的是否是“日出江花红似火,春来江水绿如蓝”、“小桥流水人家”的秀美江南?近日芒果TV《野生厨房》的热播,让一座南方小城跃入观众的视线中。现在君君就带你走进这座梦里江南山水里灵动的小城,掀开南方一角。
嵊州市,隶属于浙江省绍兴市。地处浙江中部偏东,曹娥上游。东邻奉化和余姚,南毗新昌、东阳,西连诸暨,北接上虞。早在秦汉时就建县称剡,唐初曾设嵊州,北宋年间始名嵊县,嵊县存县时间874年,至1995年,经批准,撤县设市,改名嵊州市,至今已有2150多年历史。
作为当代大学生,了解一座城市肯定是首先了解一座城市的美食啦╰(◉ᾥ◉)╯!!!
★榨面——嵊州榨面系精制灿米制作。经洗米、浸润、磨细、压榨、静渗(亦称微发酵)、搅拌、成稞、煮稞、冷却、上榨、成面、煮面、冷浸、分条于竹笠中成圆盘形、避烈日、背风晒干等二十多道工序制作而成。
★黄泽小笼包——与北方大肉包不同的是,晶莹剔透、小巧玲珑才是小笼包的特色。黄泽豆腐包皮薄如纸,不加发酵粉,叫“紧面”,现点现蒸,火热端上来,一吸一口带有肉香的豆腐馅,原来是用骨头熬汤调制的馅料,因为烫,要吸着嘴吃,真是太过瘾了!
★馄饨和年糕——在这里馄饨又叫汤包,年糕又叫“麻糍”,汤包皮薄肉嫩,年糕吃饭又种类繁多,老少皆宜,百吃不厌。特别有意思的是,嵊州的炒年糕是有汤汁的。
中国有四大戏剧:国粹京剧,湖北黄梅戏,河北评剧,河南豫剧。越剧——有“第二国剧”之称,又被称为是“流传最广的地方剧种”,有观点认为是“最大的地方戏曲剧种”,在国外被称为“中国歌剧”。
越剧长于抒情,以唱为主,声音优美动听,表演真切动人,唯美典雅,极具江南灵秀之气;多以“才子佳人”题材为主,艺术流派纷呈,公认的就有十三大流派之多。
·2019年11月,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,上海越剧艺术传习所(上海越剧院)、嵊州市越剧艺术保护传承中心获得越剧项目保护单位资格。
甚至手游《王者荣耀》里的上官婉儿的一款皮肤梁祝,也是以越剧中的形象为原型呢!
王羲之字逸少东晋时期书法家有“书圣”之称。琅琊临沂(今山东临沂)人南渡后居会稽山阴(今浙江绍兴),晚年隐居剡县金庭。
金庭镇因境内有金庭观而得其名。唐宋时已设金庭乡,南宋时一度属孝嘉乡,民国二十一至二十三年(1932~1934)曾设华堂、晋溪、后山镇,民国三十五年(1946)复置金庭乡。
最近大火的《庆余年》剧组也来过山清水秀的嵊州。在《庆余年》第40集,长达一分多钟的环绕式拍摄,将百丈飞瀑的魅力完美呈现。
《荀子·礼论》:“过故乡,则必徘徊焉,鸣号焉,踯躅焉,踟蹰焉,然后能去之。”这样一座“烟笼寒水月笼沙”的南方小城,叫人怎么能不爱呢?

