早在2006年8月,光明乳业就推出了新鲜牛奶品类的中高端品牌——光明优倍,近年来,光明乳业研发团队从众多杀菌工艺中最终确定了75℃15秒杀菌工艺以及4℃7天新鲜保障组合,并建立了覆盖全产业链的最高新鲜保障标准,从五个维度确立光明乳业在巴氏牛奶全过程的“5C”核心竞争力标准。光明乳业优倍鲜牛奶,是自然与科技的联手馈赠,新鲜健康又美味醇厚味道的背后藏着哪些“数字”密码呢?
优倍鲜牛奶不止新鲜,更是鲜活的!严控75℃的巴氏杀菌,消灭致病菌,保存更多营养。如此一来,奶味因奶质而鲜美纯粹。这一口“优倍”品质才是日常补充营养的最佳选择!
原奶中有很多珍贵的活性营养,例如,免疫球蛋白和乳铁蛋白是牛奶中重要的免疫活性蛋白,乳过氧化物酶是人体抗菌体系的重要成员。75℃的巴氏杀菌工艺,使优倍鲜牛奶能保留180mg/L的免疫球蛋白;45mg/L的乳铁蛋白;1500U/L的乳过氧化物酶。三者联手打造优倍“鲜活力”,每一口都让你得到更多珍贵的活性营养。
7天,代表杀菌温度相对较低,产品仅有7天保质期,活性营养更多,开封后要及时饮用完毕。用自己的鲜活营养倾力陪伴,是优倍赠予人们最好的礼物。
从牧场到工厂,再从工厂到销售点,优倍鲜牛奶都搭乘光明乳业领鲜物流的冷链,2-6℃的运输环境,让它的珍贵品质不打折扣。购买后也要记得让它回归2-6℃的冷藏环境,你的细心,会让它的品质始终保持满分。
光明乳业成立的初衷,是为了解决中国人民“喝奶难”的问题。而现在,光明乳业不仅要让大家“喝上奶”,更要“喝好奶”,喝线℃的巴氏杀菌,留住更多鲜活营养;180mg/L 免疫球蛋白、45mg/L 乳铁蛋白、1500U/L 乳过氧化物酶、2-6℃的运输储存条件为鲜活营养保驾护航,优倍鲜牛奶背后的数据,是光明乳业将坚守匠心品质,促进乳业高质量发展最好的写照。
未来,光明乳业将继续努力,让“新鲜”成为生活品质的标签,创造鲜活未来,让更多人感受美味和健康的快乐。
