（通讯员罗斌）不少年轻人喜欢食用酵母蛋白粉，不少家长也为孩子在备考期间补充一些酵母蛋白粉，其目的都是强身健体。不少人问：中老年人可以吃吗？
据其介绍：中老年人吃，既能补充好营养，又能消耗体内脂肪和血液中的胆固醇，降低高血压、高血脂、冠心病和中风的发病率。
另外，吃酵母蛋白粉，不但有助于食物消化，而且能对肠胃进行全面调理，其中优质的葡聚糖能促进肠道蠕动、吸收有害物质和促进肠道有益菌的活化，从而缓解便秘，酵母属于碱性食物，调节体内酸碱平衡，能中和体内胃酸，养护肠胃，对胃炎、胃溃疡也有好处。
总之，酵母蛋白粉是一种新型的多功能的营养食品，是通过补充人体易缺乏的多种营养素来解决因营养失衡所导致的各种疾病，常吃酵母蛋白粉，对中老年人来说是“绿色的食疗法”。
