摘要：有调查显示，人们越来越喜欢吃零食之类的休闲食品，并且有愈演愈烈的趋势，这是因为美味的休闲食品可以给人们带来美好的味觉享受，还能减轻心理压力，缓解不良情绪。市场上休闲食品消费高达千亿元，工业产值还在持续增长。这使得休闲食品行业进入飞速发展的黄金时期，但在快速发展的同时，也会面临很多的问题和挑战，消费者对休闲食品的要求也越来越高。
在日前召开的科学家座谈会上，习总书记深刻指出我国拥有数量众多的科技工作者、规模庞大的研发投入，初步具备了在一些领域同国际先进水平同台竞技的条件，关键是要改善科技创新生态，激发创新创造活力，给广大科学家和科技工作者搭建施展才华的舞台，让科技创新成果源源不断涌现出来。
