重庆华亮餐饮管理有限公司组建成立于2009年，是一家集食品研发、加工生产、物流配送、品牌运营为一体的专业餐饮管理公司，在传统中餐和传统特色小吃方面颇有建树，目前公司旗下主要经营有：华亮小师傅酸辣粉、山城丰味麻辣烫、禾堂传统面食、三大品牌。另外代理了全球规模大的手抓饼品牌—— 粮全其美手抓饼 在重庆市区解放碑商圈、江北商圈、沙坪坝商圈、杨家坪商圈均有实体店和美食街。小师傅酸辣粉直营店3个，加盟店200多个。日资企业罗森便利店80多家门店内酸辣粉、小面都由本公司配送。山城丰味麻辣烫直营托管店1个、加盟店1个。禾堂面食解放碑正在筹备中。粮全其美直营店4个，加盟店50多家。公司自成立以来，一直本着“敬业修身、锲而不舍、全员参与、共创不凡”的企业精神，不断苦练内功，完善自我，赢得了同行业的尊重和消费者的喜爱。
华亮小师傅酸辣粉秉承了传统酸辣粉选材、制粉、调料制作、红油熬制、汤料熬制的精髓，结合现代工业企业管理的流程控制、过程控制、品控技术。在无任何添加剂和无有害工艺的前提下，更健康、更有品质，更符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势。真实再现了传统酸辣粉的口感，绿色、、原汁原味，门店现场制粉，更是传统制粉工艺的具体体现。在2012年度，为实施标准化和量化管理，公司投入研发门店标准化管理设备，从根本上解决了传统小吃无法提高/增加每个门店口味一致的瓶颈问题，具有划时代的意义。
1、公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。经过多年的发展，华亮小师傅酸辣粉在消费者心中形成了合格的认知度，市场口碑好
2、华亮小师傅酸辣粉品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
4、公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的多方面系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
5、加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，提高/增加加盟商的加盟！
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