当今社会,信息高度发达,一个有价值的信息几个小时内足可以传遍全国,所以,依靠信息不对称赚钱的可能越来越小。在此情况下,农村创业必须立足于实事求是,深入挖掘资源优势,细化、深化服务环节,要避免眼高手低、急于求成的心理,才能避免失败。目前,在农村寻求成本低、致富相对较快的创业项目,建议关注以下几个方面。
食用菌在我国具有悠久的栽培和食用历史,其丰富的营养价值和良好的药用保健功能,深受人们的喜爱。常见的有平菇、香菇、银耳、木耳、鸡腿菇、猴头菇等,稀有珍贵的有块菌、松茸、牛肝菌、干巴菌、红菇、绣球菌、冬虫夏草等。食用菌的栽培基材大约有两种,一是段木,一种是代料。段木,就是成段的木材;代料是秸秆粉、木屑、棉籽壳等农作物杆叶的混合物。段木栽培因其成本较高,且有浪费林木资源之嫌,故使用较少。而代料栽培则具有显著的成本优势,且容易获得。
食用菌栽培无需专门的设备设施,投入较少,易于管理。根据栽培品种的不同,可以在室内,也可以在室外,还可以在田间地头,很适合农村的环境条件。食用菌的生长周期比粮食作物要短得多,比如香菇的生长周期4个月左右,平菇的生长周期3个月左右,草菇和金针菇的生长周期1-2个月,较短的收获周期保障了收益的最大化。
我国地大物博,资源丰富,几乎每个地方都有自己的特色农产品,立足农村土地资源,挖掘或引进特色作物种植,是投入较小、较为可行的致富途径。比如,山东金乡、苍山有种植大蒜的习惯,且规模可观,被称为大蒜之乡。河南焦作有种植山药的习惯,被称为山药之乡。
山东菏泽有种植芦笋的习惯;江苏徐州有种植银杏的习惯,被誉为银杏之乡。这些特色作物附加值较高,经济效益可观。如种植大蒜,会有蒜薹、蒜头两轮收益;山药和芦笋,既可以烹炒食用,又可以进行深加工;银杏的价值更高,其果除可以食用外,树叶、树皮、树根都可以卖给厂家。所以,身处农村,在调查了解当地土地资源情况的基础上,选择或引进合适的特色作物种植,也是一条可行的致富途径。
我国的网上销售堪称世界之最,无人能比,大到家电家具,小到针头线脑,你想买的,网上几乎都能买到。网络的发达,既方便了人们的生活,也给大家提供了诸多的创业机会和渠道。立足于当地农村,搜集、整合当地的农村特产,比如红豆、绿豆、豇豆、玉米糁、盐豆、干红椒、花椒、咸菜、萝卜干、煎饼、臭豆腐、小米、荞麦、高粱等等,通过网络直销,凸显原产地原汁原味的特色,绝对能吸引网购者的眼球。
货源不足、不全怎么办?不需要自己动手,左邻右舍问一问,附近的村子走一走,什么样的货都能给你提供。把他们的资源整合起来,通过你的手、你的渠道卖出去,乡亲们赚了钱,你也赚了钱,如此互惠互利的事情何乐而不为?利用和整合乡亲们手里的资源,其实就是免除了前期的投入,降低了自身的创业投入风险。山东临沂农村,已经形成了一批这样模式的特色网售,年销售数百万者比比皆是。所以,网售特色农产品,也是立足农村,创业致富的一条路子。

