据称，在最胖的女人罗莎莉最重的时候，她的身体足有2.43米宽，洗一次澡至少得花90分钟。最胖的女人罗莎莉称，她之所以如此超重，纯粹是因为对食品上瘾惹的祸。她在一次接受访问时称：“我就像是一个瘾君子为了得到我的毒品而不惜撒谎、欺骗、盗窃，使尽了一切手段。而我的毒品就是那些食品。”
超人的体重给最胖的女人罗莎莉带来了巨大的烦恼。1988年，最胖的女人罗莎莉又因肥胖得了心脏病，并陷入了严重忧郁。一天晚上，她悄悄吃下大量止痛药，打算自杀。然而，尽管她服用的药物对常人而言是致命剂量，但由于她的体重太大，这些药物并未令她丧命，她在昏睡了2天后又清醒了过来。
20多岁时，尽管成了一名“最胖的女人”，但她还是找到了一个不嫌弃她体重的男友，随后结婚并生下1个儿子。
