如果说什么东西最具烟火气，那一定有烧烤的一席之地!无论你是什么社会地位，只要在烧烤店里那么一坐，撸串间大家便成为了好兄弟，一个个小江湖在这几寸人间烟火之中瞬间形成。
例如东北的烧烤，就带有一股豪情。各式各样的肉串儿，不仅份量足、肉质好，连调味方式都显得十分热辣不羁!
近距离感受东北烤串，烤鹌鹑、牛板筋、羊肉串、五花肉、品狼鸡爪、烤羊排串看着就过瘾!
老板是正宗的东北人，还有一个特别可爱的女儿，可能是东北人特有的能力吧，小朋友一岁多就开始吃烧烤了。
烤制时用铁板夹住鹌鹑，并需要仔细观察其色泽、适时翻面，才能使其均匀受热。什么时候算是熟了，得靠师傅的眼力和经验判断。
看着烤串在炭火间不停的翻转，一滴滴油汁在炭火上滋滋作响，刷子蘸上油在烤肉间游移，再撒上孜然与辣椒粉。片刻后烤串在炭火中香气四溢，外表渐至焦黄，让人疯狂分泌唾液，让大脑产生快乐的多巴胺。
烧烤代表着人气，代表着人间的烟火,这才是我们生活真正的部分。而撸串则撸的是情怀，是实实在在的温情，有些动人的东西走的快了些，但总要留些念想，而这些念想总是会被味道重新勾起。
高温下，烤好的鹌鹑，会呈现出非常漂亮的焦黄色，香料的味道完完全全浸润到肉里，就连骨头也烤得酥脆无比~
烤出来的牛板筋韧而不老，Q而不烂，再搭配独特的碳烤口感和浓郁的香辣味，咬一口，软韧的同时越嚼越香，是心心念想的味道无疑了!
新鲜的羊肉加入单纯的辅料在炭火中烤炙，入口肉质细嫩的绝味烤羊肉，毫无膻味，口感劲道还夹带着些许油脂香。
得外焦里嫩，撒上一点点孜然提鲜，香味提升10个level!鲜嫩多汁的口感，一口一个，十分过瘾，好吃得可以一口气狂撸3大串!
那肥瘦相间的五花肉塞进嘴里竟然一点都不腻，孜然与辣椒粉的搭配，让五花肉变得魅力十足，无法抗拒。
新鲜的扇贝烤一会，汁水就开始沸腾，不用烤太久，原味清甜，肉质细嫩，拌上蒜蓉和粉丝一起吃，棒!
想象着撸上几口肉串，冰凉的老雪花一饮而尽，朋友三三两两，故事七七八八，所有的苦甜酸辣都混在夜里，造就了最真实的人间江湖，也是内心最柔软的红尘烟火。
喜欢的鸡爪大概分为两个派别：一个派别喜欢吃软糯的鸡爪，最好轻轻一抿就能脱骨。另一个派别喜欢的则是胶质丰富的口感，要弹牙，毕竟鸡爪要啃着吃才爽。
如果说是生烤鸡爪属于后者，那品狼鸡爪绝对属于前者。那软糯绵柔的口感，那香辣十足的味道简直让人欲罢不能。
炒方便面与烧烤也是极其般配的~鸡蛋辣椒炒方便面吃起来居然有种家常的感觉，方便面新吃法get!
工业风的撸串环境，复古的木质桌椅，相当带感，二层楼300㎡大空间，老友们可以尽情围在一起喝酒撸串。
