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两张门店运营地图让你搞懂门店盈利的原点

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-24 16:13:37    浏览次数:37
导读

  这个公式来作为一个起点;如果希望我们的门店利润越高,那么就得希望我们的营业额越高,同时希望我们的门店成本及费用支出更低。那么由这个公式,可以跟大家进行仔细的分享,我们知道门店的营业收入比较笼统的概念,我们知道我们的门店营业收入取决于5个要素:客流量,进店率,成交率,客单价,复购率 如图  客单价:

  这个公式来作为一个起点;如果希望我们的门店利润越高,那么就得希望我们的营业额越高,同时希望我们的门店成本及费用支出更低。那么由这个公式,可以跟大家进行仔细的分享,我们知道门店的营业收入比较笼统的概念,我们知道我们的门店营业收入取决于5个要素:客流量,进店率,成交率,客单价,复购率 如图

  客单价:是指我们的客户产生消费的单价,大家都知道,客户的消费单价差异是非常大的,所以这里指的客单价指的是平均客单价

  我们知道,客流量,进店率,成交率,客单价,复购率,不可能无缘无故的提升,它肯定有一些规律和要素来影响它,那么我们一起来看看影响这5大要素的细分要素又是什么?

  客流量:品牌影响力,品牌形象,店面位置,营销推广,天气,节假日,竞争环境等这些因素有些是主观的,有些是客观的,比如店面位置一旦定下来,相对来说他是比较客观的;可是店面位置的确定,并不代表店面形象的确定,所以我们可以从店面形象以及营销推广做文章!,天气也会影响客流量,街边店和商场店,产生的客流量也不同,不同的行业季节也会影响客流量

  进店率:品牌影响力,品牌形象,店面的位置,市场需求(弹性需求,刚性 需求),客户满意度,营销推广,天气,节假日等

  客单价:跟产品和服务相关联的,连锁企业中有很多是产品型客户和服务型客 户,那么产品的定价,促销的优惠,产品结构及产品组合的丰富性, 营销的技巧,员工的连带销售,关联销售能力,客户的满意度

  总结:五大要素不是孤立的,每个要素之间都有互相的关联,构成了我们整个门店营业收入的细分要素,我们在日常营业的过程中,我们希望营业收入更高,那么我们必须把我们细化的要素做实,有的需要做减法,有的需要做加法!

  除了营业收入,那么成本费用也是影响门店利润的要素,成本费用由两个要素组成:固定成本,变动成本。他们构成了门店总成本的结构,这两个成本,我们可以再细分

  店面的租金:我们知道一个门店在建店开店时,他是要承担一定的房租的,现在的房租比以前更高,所以店面租金成本是我们门店不可缺失的固定成本,占的比例还是比较大的。

  设备的的折旧:我们在门店经营的过程中,有很多的设备,他们是有一定 的寿命跟年限的,所以我们需要分摊他的折旧成本

  装修的分摊:在装修的过程中,我们需要支付装修的费用。包括一些材料 等,他不是一次性消费的,他是通过分月来分摊的,一般我 们分为3-5年来分摊,一般店面也会3-5进行翻新装修

  变动成本:有7个要素,能源成本,操作损耗,产品成本,营销成本,人工成本,维护费用,其他费用(如图)

  营销成本:获得利润,日常的营销必不可少。促销的成本需要很多门店来分摊的,甚至分月分摊,还有我们的广告成本分摊

  总结:七大要素是我们成本管控中不可缺失的部分,那么我们在提及成本管控时,我们需要对其进行重点管控,

 
关键词: 营业利润公式
(文/小编)
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