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致兰斋开设于清光年间,其主要产品有“松仁油糕”和“桂 花蜜代”。前者食之绵软、甜香润口、老幼皆宜,后者酥松可口,有浓郁桂花香味。宝兰斋开设于清咸丰年间,主要产品有“酒皮细小八件”和“ 萨其玛”。 前者小巧玲珑,食之馅细味纯,八件各有不同之风味,后者奶油蛋香味浓郁、色泽晶莹、到口即化、色香味兼优。
北京市春光食品公司糕点一厂就将历史上享有盛誉的“宝兰斋”、“致兰斋”、“桂福斋”、“聚庆斋”四家老字号的产品,按传统工艺恢复生产。

