老蛇口的招牌餐厅之一,早茶夜茶做的很出名,是深圳老字号酒楼。这里还保留着传统的点心车,一路推着小车卖点心,感觉很亲切。人气也是着实高,出品也保持着原本的味道。附近的居民基本上把华洋啖茶当做了一种生活。
说起潮汕菜,第一个想到的就是潮江春。他家差不多存在有20多年光景了,出品的精致“不减当年”。除了鲍参翅以外,卤水、冻蟹之类的经典潮州菜都很上档次,用料扎实、分量十足,很对得起不菲的价格。潮江春装修也属于大气、豪华类型,适合宴请宾客。推荐菜:卤水拼盘、冻蟹、虫草凤爪汤
在深圳做了20多年粤菜老店,广东菜式的古早味和新式做法都可以在胜记找到。在深圳,经过20多年的努力,胜记已经从福田区燕南路上的一家小面馆形成了大规模连锁。胜记最拿手啫啫煲,这是一种古老的烹调方式,但厨师却在食材上下了很多功夫,做出创新。当然,胜记菜都是粤式主打菜,其中又尤以海鲜为主。很多人都是慕名而来。
招牌菜:啫啫鱼头、啫啫鸭舌、豉汁黄沙岘、膏蟹粉丝煲地址: 福田区红岭中路1001号荔枝公园东门(近国信证券)电线岁
凤凰楼是1989年在深圳开业的,经营了20余载,和深圳的年龄相差无几,是一家当地颇有名气的老字号粤菜酒楼了,据说前身是百年老店。凤凰楼从开业到现在,虽然装修已显旧貌,但仍觉大气、亲切,十分敞亮;现代化了,但同时保留了传统的味道和多样的茶点,全天都有茶市。无论是外地人还是深圳本地人,都爱去光顾这个“历史老店”,基本上去了都要排位。
岁北海渔村于1985年在全国闻名的第一条食街——中国深圳罗湖南塘食街创立,以海鲜、野味、粤菜小炒为主打菜系,凭着“品味第一 顾客至上”的服务宗旨,在出品方面以“鲜”为前提下,赢得了广大顾客的厚爱。北海渔村在经营中稳步发展,最终成为南塘汇食街几十间酒楼中首屈一指的海鲜名牌酒楼。北海渔村的片皮鸭和乳鸽一直很受大众欢迎。
翠竹路的深圳本地人是这样形容这家店的,从我懂事起,就一直开在翠竹路了,到如今也有二十几年,商家从来没打过折,还是记忆中的味道。翠园中学的同学对肥妹都应该很熟悉吧,一届届同学毕业,肥妹也从十字路通灯下的10平方烧腊档,搬到翠竹万佳对面。不过烧腊味道还是一如既往,最喜欢的是蜜汁叉烧,甜而不腻,肉质刚刚好。
这家北京餐厅几乎和深圳同岁,然而大部分深圳人都不知道这家店。但这是老蛇口人一定知道的地方,环境这么多年了都没怎么变过,挺怀旧。如今,依旧客流满座。北京餐厅从开始到现在,最出名的是面食,尤其是饺子和大饼。如今,过去做得不好的北京菜,也逐渐成了气候,葱爆羊肉、溜肝尖、酱牛肉等菜也能让人 回味了,老北京小吃特别受深圳人喜爱。
稻香酒家是一家主要经营粤菜的酒店,也是一个喝早茶的好地方,工作休息之余,来到这里,一壶茶,一份点心,是不是能减缓些许您忙绿的工作节奏,舒缓一点您紧致的思绪呢。典型的粤式装修风格,大气的餐厅布置,不是富丽堂皇,华美高档的皇宫范儿,就是大气简洁的样子,客人齐齐满满的坐在圆桌周围,很有气氛的感觉。
以经营粤菜为主,装修挺不错,光线也明亮,虽然来往的人很多,但进进出出不拥挤,停车的地方也算方便;早中午茶的点心种类很多,做得很精美,看起来就很不错了,味道当然也很不错,有时去还有1元点心精选;他家的菜口感很好做得也很鲜,可算是色香味俱全。

