先用清水冲洗干净，在用黄豆量两倍以上的冷水泡上六之十个小时，泡到豆子足够膨胀时便可墨豆浆了，最后将墨好的豆浆用中火烧沸即可。望采纳
家用豆浆：基本做法是：豆子与水一起放在豆浆机，边煮边打磨，最后过滤。豆浆机兼有打磨和加热功能，常用的豆浆机如九阳、美的等。
商用豆浆：先煮，煮熟后利用高速打磨的豆浆机加水打磨即成，不需要过滤。与前者的区别是，煮和打磨是分开的，同时不需要过滤；商用现磨豆浆机不需要加热功能！煮和打磨分开是商用豆浆机口感香醇的秘密，因此九阳、美的等是不适合做商用现磨豆浆！
1、选豆子：选东北大豆，挑颗粒较大的。选豆子注意：如果豆子表面有黑点，多半为虫蛀豆子，这种豆子做豆浆有异味，绝对不能用！
泡：泡的时间一般4-8个小时，以充分泡涨为好，没有绝对时间，但不宜超过12小时，避免发酸；浸泡的时候可以适当加一些食盐，可以去豆腥味！
1）燃器选择：煤气灶+高压锅。其他用具如电磁炉、电压力锅等都达不到理想效果！高压锅以直径为26厘米的规格为好，锅太大也容易影响口感！
如果你容想自己做，买个带加热功能的豆浆机最好，建议别买所谓多功能料理机。那种技能磨豆浆、又能磨胡椒面，还能打肉馅的那种我们家买过，功能太多反而感觉每种都不是特别专业。直接能加热的那种则特别适合上班族用。头天晚上泡上黄豆，转天早晨放到机器里面加上水接通电源就不用管了。直接磨好还能给煮熟了。倒出来就能直接喝，想加花生、核桃仁什么都随你自己心情。
