美肴刨冰是现在比较少见专门制作刨冰产品的连锁加盟品牌，虽然说刨冰在十几年前在中国的各个省市地区是最为受欢迎的夏日解暑好物，广州筷云电子商务有限公司，但随着现在越来越多的水饮品牌的出现，很多品牌都放弃做刨冰了，而美肴刨冰则是又重新推出的刨冰专门品牌。
实际上，刨冰在广大消费者群体中从来都没有不受欢迎，只是在从前做刨冰生意是有局限性的，也就是只有在夏天才会是生意的旺季，到了秋冬的时候就基本上没什么生意可以做了，作为加盟商来说自然是不愿意开一年的店只做半年的生意的，所以在这种情况之下，做刨冰生意的加盟商就越来越少了，刨冰品牌也就相应的减少了。
但现在随着消费者消费能力和生活水平的上升，刨冰不仅仅是个消暑的功能性产品，同时也是日常也乐于购买的美食，而美肴刨冰制作的本身也是各种各样，口味繁多给消费者带来全新花样的刨冰产品，所以现在美肴刨冰无论是在消费者中的人气热度还是在加盟商圈子中的口碑评价都是非常高的，特别是在很多东北的城市，由于消费者冬天长期生活在有暖气的房间中，难免会觉得口干舌燥，这个时候美肴刨冰的生意在冬天反而比起夏天更好。而在南方的美肴刨冰的加盟店就更不用说了，夏天天气炎热，冬天又在暖气房间，整个年度都会是美肴刨冰的热销时期。
美肴刨冰的加盟费用只需要5万元左右，是加盟门槛非常低的品牌，美肴刨冰总部之所有从加盟费的蒙安上为加盟商让路也是因为制作刨冰的设备整体来说比起一般的奶茶品牌会贵一些，不过美肴刨冰的的刨冰售价也是比起绝大多数的奶茶品牌更高的，开一家属于自己的美肴刨冰加盟店的前期总投资费用大约就在15万元左右了。
美肴刨冰现在总店设立在天津，从高校学区搬到了天津热闹的正市中心的热门街区，也是因为美肴刨冰经过多年的发展其品牌的实力也是越来越强了，所以才将总店搬去了经营成本虽然更高但是却能够获得更多人流量的市中心街区，这也是为了收集到更多消费者的建议，整合之后改良产品最后再反馈到旗下的各个加盟商之中，这才是作为一个加盟总店应该做到的品牌贡献。
