重庆工业职业技术学院招生专业有模具设计与制造、数控技术、酒店管理、室内装饰设、电气自动化技术、旅游管理、文秘、广告设计与制作、电脑艺术设计、物流管理、化学制药技术等。
机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、焊接技术与自动化、工业设计、铁道机车车辆制造与维护、城市轨道交通机电技术、机械设计与制造（中外合作办学）
机电设备维修与管理、机电一体化技术、电气自动化技术、智能控制技术、工业机器人技术、应用电子技术、移动互联应用技术、物联网应用技术
广告设计与制作、室内艺术设计、环境艺术设计、建筑工程技术、工程造价、工程测量技术、道路桥梁工程技术
汽车检测与维修技术、汽车电子技术、新能源汽车技术、工程机械运用技术、汽车车身维修技术、汽车营销与服务
国家示范建设重点专业（5个）：模具设计与制造、数控技术、酒店管理、汽车检测与维修技术、电气自动化技术
国家级精品课程（3门）：实施汽车电路系统小修、数控机床机械部件（构造）的装调、数控加工编程及操作
中央财政支持建设专业（5个）：模具设计与制造、数控技术、汽车检测与维修技术、电气自动化、机械设计与制造
重庆市精品课程（11门）：实施汽车电路系统小修、数控机床机械部件（构造）的装调、数控加工编程及操作、自动变速器维修、数控机床故障诊断与维修、PLC应用技术、模具设计与制造、电子电路分析与制作、电气控制线路检修与开发、电控车身控制系统维修、塑料模具设计与实践。
