说起这事，是我老太爷亲口跟我说的，我家老太爷活到99岁才驾鹤归西，活着那会儿最喜欢跟我说他当年在民国亲眼所见或听人相传的陈年往事，他说的起劲儿，我听的也过瘾，闲来没事，我也经常磨着他老人家跟我说说。老人家当时家里也有钱，所以也是个闲人，每天有专门的“胶皮”（黄包车）接送，不是戏园子听戏，就是澡堂子泡澡，要不就是跟朋友喝酒打茶围，数他说话，当年的日子过的舒坦。
老太爷最爱说的就是天津卫那些混混儿、大耍和狗食的事儿，这三个词不是天津人估计都不知道是什么，混混儿也就是流氓；大耍就是比流氓高一级别，杜月笙那样身份的；狗食最低等，是句骂人的话，什么无赖、地痞之类的不上进的东西，几乎全部可以享受这个词。当年天津卫有名的大耍袁文会见到我老太爷也要尊称一声二爷，老太爷当年在戏园子揍他手底下那帮子混混儿，袁文会看见一句话也不敢说。
长话短说，今天大狮就给各位说一个当年发生在天津卫的一件真事。这事儿的主角不是混混儿、也不是大耍，更不是狗食。是家住老天津卫西北角的一个老回回，名字不知道，我老太爷管他叫海二爷，“海二爷下油锅”这事说起来，老一辈的天津人很多都知道。
这位海二爷那一年在六十左右的岁数，是个干巴小老头，个头不高，人很瘦，数我老太爷讲话，海二爷上秤称称分量，不足一百斤。某一日，海二爷让自己两个儿子抬着一口大铁锅，到了南市三不管一家大宝局门口，“宝局”就是赌场。这家宝局叫做“诗迷俱乐部”是日租界的日本人和天津大耍合作开设，名字挺好听，其实就是个赌钱坑人的地方。
就在这宝局正门前，海二爷让儿子找来几块大青砖把铁锅架起来，然后再让两人提来两桶油倒进去。接着站在门前破口大骂，骂的怎么难听怎么骂，这倒不是这家赌场掌柜子跟他有仇，这是规矩，今天海二爷要吃宝局子。三不管附近当年人流最大，早就有人跟着来看热闹，加之一叫一骂，不一会就挤得水泄不通。我老太爷当时在家睡懒觉，被我三爷爷喊起来，爷们儿几个赶紧叫上黄包车，匆匆去看热闹，生怕错过这个机会。
到了现场早已水泄不通，仗着自己有点势力，连喊带吓唬，挤到了最前面，正好赶上掌柜子和海二爷“盘道”，“盘道”也是天津专用语言，就是用江湖上的话办江湖上的事儿。此时油锅下面已经燃起劈柴，油都快热了。
在过去，吃宝局是常有的事儿，那些没了饭辙的人就会豁得一身剐，去宝局找茬，不过也有规矩。大部分是用“叠了”这一招，所谓“叠了”就是护住裆和肾脏，然后让宝局的打手随便打，但这段期间不能喊一声疼，也不能吭声，只要喊疼或吭声，打死白打。要打到什么程度呢？打到左右双臂双腿全部打碎，你还要自己翻身让人家打完一面再打第二面，这不是一般人能熬的过去的。但放心，绝对不会打死人，打到差不多，准有人出来叫停，然后问清家庭住址，用宝局提前准备好的大笸箩铺上红棉被，将被打碎的人抬回家，而后派人给你治疗。自此之后，宝局开张一天，你每月就有一份钱。但是等伤好了，你就要充当打手，准备打下一个“叠了”的，若是有抽“黑红签儿”的大事，你必须第一个参与。
海二爷今天不用“叠了”这一招，而是更狠的“下油锅”，这招据说在清末有人用过，但没人见过，海二爷就要破破例，让大伙见识见识。“叠了”还能留条命，但“下油锅”百分百没命，但回报也大，以后他这俩儿子和一家老小就算有了饭碗子，这家宝局只要开张，就要养活海二爷一家子人。
凡是来“吃宝局”的，掌柜子绝对不会劝，因为老规矩，不能劝，也不能问为什么，来你门口就是为了吃你，所以问也没有用。
掌柜子什么大风大浪没见过，笑着请海二爷到屋里喝杯茶再下，但海二爷一张口，先骂了一通掌柜子，而后说声“免了，以后这茶留给我俩孩子喝吧！”来闹事的必须要骂，不骂反倒是外行，任你怎么骂，骂的多难听，掌柜子也不火不恼，恼了，也是坏规矩。
就见海二爷甩掉大氅，里面干干净净一身白衣白褂。海二爷朝四外一抱拳，看见我老太爷也来看热闹，还给我老太爷作了个揖。我老太爷有心要劝，但是没开口。人家就是来吃这碗饭的，就算亲戚看见也不能开口，多说一句话，就坏了海二爷和宝局的事，老天津卫的爷们儿要懂的这个“例儿”。
海二爷而后大声说道：“今个来，不为别的，就为给老娘留口饭吃。二爷今天然各位爷们开开眼，试一试这身老骨头禁不禁炸！”
说完话，海二爷让儿子取来板凳，往锅沿上一架，脱掉鞋子，从板凳上走上去，轻轻进入油锅，这会儿锅里面的油此时已经滚了。再看海二爷往里一趟，不吭不叫，没一会就死了。这段期间，俩儿子一声都没吭气，就跪在锅边，也不哭也不喊。
看热闹的有的真看不下去，有的大喊“二爷您老走好，家里事别惦记，街坊们替你给老娘送终。”总之喊什么的都有，我老太爷也喊了几嗓子。这会子掌柜子赶紧让人把柴火撤走，用几根铁棍子把海二爷架出来，放进早已准备好的大笸箩，然后让尸首抬回家，至于怎么出殡怎么料理后事，这里自不用提。海二爷俩儿子，这会子开始号啕大哭，而后给掌柜子磕了几个头，转身就走。自此后这家人算是有了饭辙，宝局要养他一家人到自己关张那天。
至于海二爷为什么要走这一步，老太爷没跟我说。但旧社会时期天津卫发生的事儿，远不止这些，有兴趣的话，大狮多给各位讲讲，保证很多都是你闻所未闻的事情。
