如今随着时代的发展,各个国家之间的交流也变得愈发频繁,像我们平时就可以在身边平常各国的特色美食。而我们的中餐更是已经遍布全世界,在世界各地也受到了很多人的欢迎,尤其在美国中餐馆更是十分火爆,不过同为亚洲美食的韩餐馆在美国却生意冷清,无人问津,这到底是为什么呢?
其实在美国韩国菜没有中餐受欢迎的原因也是十分的现实,那就是因为中餐更加的物美价廉。这其实也和中餐馆在美国的发展历史有关,最初的时候很多华人到美国务工,而他们的收入水平都不是很高。最初的美国的中餐馆都是为他们服务的,因此中餐馆里面的食物价格都不是很高,而且分量也很足,顾客只需要花很少的钱就可以吃饱,尽管后来华人的地位和收入都有所提高,但是中餐馆物美价廉的传统却得以保留。相比之下韩国菜餐厅的价格就没有那么实惠了,所以竞争力自然不如中餐馆。
在美国中餐馆和韩国餐馆相比还有另一项优势,而这也体现了中餐的优势。我们都知道世界各地都有自己的特色美食,但是中餐无疑是其中最为复杂的,中餐也有着多种多样的菜系和烹饪手法,而包罗万象的中餐也可以很轻松地根据食客的需求做出改变。而美国的中餐馆中出售的美食也都是根据当地人口味进行改良的,所以也很受欢迎。但是韩国菜离不开辣和酸两种口味,大蒜也是必不可少的,但是这也导致他们的菜色口味单一,而这些在美国却不太受欢迎,他们也难以进行调整,所以自然不是很受欢迎了。
现在相信你已经知道中餐为什么在美国会更受欢迎了吧,这也体现了中华美食文化的博大精深,不知你对此又是怎么看的呢?


