发展目标 到2020年，全市生态茶园面积达到100万亩，茶叶产量达到10万吨，综合产值达到100亿元，渝茶区域公共品牌价值达到100亿元，名优茶率达到50%以上,形成百亿级产业链。以永川、南川、秀山为核心打造面积各超10万亩的3大茶产业综合示范区，以巴南、万州、江津、荣昌、酉阳为核心打造面积各超5万亩的5个茶产业重点区县。 在综合示范区打造2个集博览博物、生态休闲、品牌市场等功能为一体的渝茶文化创意体验区；培育年产值上亿的**企业2-3家，打造全国知名品牌2-3个，创建1个，全国**茶叶企业中出现重庆茶叶企业，把重庆打造成全国茶叶生产、加工和出口的重要基地和茶文化交流中心，培育涉茶人口上百万，建成百亿级茶叶产业链。
茶叶产业 紧紧围绕市政府七大产业链建设工作，以打造全产业链为主线，以科技创新为动力，以发展茶园、建设文化、打造品牌、市场营销为抓手，以绿色发展为核心,着力推进百万亩生态渝茶园建设，重点打造渝茶品牌、培育经营主体、推广渝茶文化、拓展精深加工、构建现代流通体系，全面推动茶产业转型升级，提升渝茶产业综合竞争力和可持续发展能力。 区域布局 在已形成的渝西、渝东南、渝东北三大优势茶产业带基础上，进一步优化区域布局，突出优势和特色，重点抓好“352”布局，即永川、秀山、南川3个综合示范区，荣昌、万州、巴南、江津、酉阳5个重点区县，综合示范区的2个渝茶文化创意体验中心。
一级茶区分为4个，即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。
