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中晚熟新品之星——鲁樱3号
一个可能改变国内甜樱桃品种格局的新品种——齐早**隆重出场的是齐早的胞弟:鲁樱3号,是中晚熟新贵。它的特点是:果个大,肉硬,甘甜可口,耐贮运。


鲁樱3号果实阔心脏形,平均单果重12.1g,大果18.3g,纵径24.82mm、横径29.91mm,果面光亮,深红色,缝合线不明显,畸形果率低。果柄中长,平均果柄长度4.06cm。果肉和汁液红色,可溶性固形物含量17.1%,总酸含量0.68%,属低酸含量品种。果个大,肉硬,甘甜可口,风味好,品质佳。
选育过程
山东省果树研究所刘庆忠团队经过近15年的研究,才选育出鲁樱3号。团队于2004年播种萨米脱实生种子,定植102株。2008年,实生苗开始结果,2009年对果实进行评价,初选出4个优系,包括鲁樱3号原代号U8-10,齐早原代号8-2。
2009年,取优系接穗嫁接到吉塞拉矮化砧木上,繁殖苗木后在泰安、临沂、济宁等地进行区域试验,U8-10表现果个大、果肉硬、丰产性好,综合性状优良。2016年通过专家现场验收,2018年通过山东省林木良种审定,定名鲁樱3号。
生长结果习性
鲁樱3号树体健壮,生长势弱,树姿开张,丰产性强,坐果率高。5年生树平均树高3.37m,平均冠径3.43m。以花束状果枝和中长果枝腋花芽结果为主,易成花,丰产性强,结果早。一般管理条件下,以吉塞拉5号为砧木,采用一年生成苗建园,第3年开始结果,第4年平均株产达1.9kg,第5年平均株产4.8kg,第6年平均株产13.4kg,折合666.7m2产量750.4kg。
物候期
在山东省泰安地区一般年份3月上旬花芽膨大,4月初始花,与美早、拉宾斯、布鲁克斯等同期开花,盛花期4月上旬至中旬,5月中下旬果实开始成熟,与美早、萨米脱同期,比红灯成熟期晚10~15天。果实发育期52天左右。11月上旬开始落叶,营养生长期220天左右。
抗逆性与适应性
鲁樱3号在平原、丘陵和山地等不同立地条件下均表现出较强的适应性。经多年连续观察,未发生严重的病毒病、斑点落叶病等病害,较耐晚霜危害,丰产性强,坐果率高。
整形修剪,改良高纺锤形
采用改良高纺锤形树形整枝时,易于早期丰产,产量高,便于采收,树冠内外光照均匀,但要注意控制产量,预防树势衰弱,果实品质降低。改良高纺锤形树高3~3.5m、冠径2~3.0m、主干高40~60cm,幼树前两年进行连续主枝短截,促生结果枝,主干上着生6~9个短截的主枝,主枝上着生2~4个单轴结果分枝。休眠期修剪在12月中旬~3月初萌芽前进行,可采用开角等措施使结果枝角度开张,同时疏除过密枝,生长季通过摘心等措施抑制新梢旺长,维持单轴延伸的树形,疏除背上枝,促进花芽分化,培养结果枝组。
采用丛枝形整枝,树架牢固,树体矮,便于采摘,果实品质好。该树形**大的特点是以长结果枝组结果为主,花芽多为腋花芽。主干高20~30cm、树高3~3.5m、冠径3~3.5m。主枝5~9个,每个主枝直接着生2~3个结果枝组,各主枝基角开张至60~70°,15~20个结果枝组单轴延伸,成丛枝形生长。幼树期冬季修剪主要是对结果枝组侧枝及延长头进行疏除,确保单轴延伸,防止内膛花芽抽干。夏季采果后对强旺枝进行短截,培养结果枝组。
注意事项
No.1 授粉
定植时配置好授粉树,鲁樱3号的S基因型为S2S13,不能自花结实,应选择花期相遇的甜樱桃品种,如美早、拉宾斯、布鲁克斯等。除配置花期相遇的授粉树外,同时通过蜜蜂或熊蜂授粉。
No.2 疏花
鲁樱3号丰产性好,易成花,应采用重修剪措施,疏除过量的花芽,保持合理负载,避免果实品质降低。
No.3 肥水管理
鲁樱3号生长势弱,易成花,坐果率高,应注意加强肥水管理。幼树期建议多施有机肥,增加春季萌芽期1遍水和封冻后1遍水。幼果期施用1遍冲施肥,采果后及10月施用1次3元素复合肥,建议每年秋季施用1次有机肥。
No.4 注意裂果
鲁樱3号果实发育期长,果个大,果肉硬,成熟期遇雨存在裂果风险,需注意防护,勤浇水,保持树体水分平衡,避免裂果,有条件的果园可以采用避雨棚进行防护。
No.5 病虫害防治
根据甜樱桃主要病虫害发生规律,一般全年喷药5~7次。萌芽前喷3~5°Be石硫合剂,铲除越冬病虫源。采收后喷施2~4次杀菌剂,结合杀虫剂,防治早期落叶病和各种害虫。落叶后及时清园,减少病虫越冬基数。
现阶段,我国甜樱桃种植还是以早熟品种为主,成熟期较集中,与进口车厘子相比果个小、品质差,造成消费者对中国甜樱桃与车厘子认知误区。专家们呼吁未来中国甜樱桃种植应丰富市场供应,合理搭配早中晚熟品种,中晚熟品种因其发育周期长,更易实现大果、风味佳、高品质,从而拉长鲜果供应期。
目前我国甜樱桃产区主栽的中晚熟品种主要以美早、萨米脱、布鲁克斯为主,品种单一,选育大果、硬肉、品质佳、耐贮运、自交结实、易管理的甜樱桃品种是今后的育种工作重点。生产者应根据立地条件和栽培管理模式,合理搭配砧木与品种,种出属于自己的车厘子。






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