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rr r 果业地位 r r r 李与杏、樱桃、草莓等水果在我国一直被视为“小杂果”,很长时间不被重视,也没有得到很好的发展,所以在全国果业中占的比重很小。但是80年代后期以来,在国家对果树资源重视下,李子得到了迅速的发展,栽培面积已接近35万hm2,产量163万t,从发展态势和经济效益上已占据了重要地位。 r r
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rrrr rrr rrr 药用价值 rrr 李的果实不仅美丽、芳香、多汁、酸甜适口,而且有着丰富的营养物质,是优良的鲜食水果。在100克李的果肉中含糖7~17克、酸0.16~3.0 克,单宁0.15~1.50 克,蛋白质0.5~0.7克、脂肪0.2~0.6克、碳水化合物9~12.9克,钙17毫克,磷20毫克、铁0.5毫克,此外还含有维生素A0.11毫克,维生素B10.02毫克,维生素P0.3毫克, 维生素C2~11 毫克等。所有这些成分都是人体健康不可缺少的营养物质。rrr r




