美国大榛子，原产，19世纪末引入到美国．在美国已经有100多年历史。美国99%榛子产于美国俄勒冈州的Willamette Valley。年平均产量在4万吨左右。由于当地适宜的气候和丰富的降水量，使得种出来的榛子比世界其他地区的都要大。国内市场销售的大圆、二圆、三圆；大尖、二尖都是美国大榛子。
大榛子苗对日照时间的要求：年日照时数要求在2000小时以上。（可登录查询，例如：输入“佳木斯年日照时间数”，马上出结果。）黑龙江省大部分地区年日照时间2000小时以上，内、吉林等地区更没问题。如上所述，平欧大果榛子特别喜光，在日照时间超长的、甘肃地区栽植，在丰产性、果实品质等方面不凡。 大榛子苗入冬。入冬前灌封冻水一次,撤掉地膜,然后培土防寒,一年生苗根用湿土培实,防止透风,培土高约30厘米。6行间间作。头三年可间种矮稞作物或药材,间作物距榛树不小于80cm。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。 大榛子苗其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持的健康，从而预防和高血压、动脉硬化等血管。
大榛子苗种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采.收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有而品种，当地人采集来作为山货出售。榛子含有必需的8种酸及多种微量元素和矿。
