中新网海南新闻6月12日电(凌楠)6月12日,自贸港建设背景下海南酒店与餐饮业发展大会暨2020年海南省酒店与餐饮行业年会在海口召开。来自全国的酒店餐饮行业专家、学者、嘉宾齐聚,共议餐饮经济复苏及海南自由贸易港建设背景下酒店餐饮业的新发展
会上,海南省酒店与餐饮行业协会发布了《2019年海南酒店与餐饮行业发展报告》(以下简称《报告》)及2019年海南省酒店餐饮业营业额前50强名单。
据了解,2019年海南酒店餐饮营业额达671亿元。其中,酒店业营业额285.35亿元,比上年增长4.96%;餐饮业营业额386.11亿元,比上年增长9.88%,全省酒店与餐饮业吸纳就业人员43.05万人,在解决就业、拉动内需、带动相关产业发展方面发挥着不可忽视的作用。
海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒在开幕式上致欢迎辞。他表示,当前海南自贸港正站在历史的起点上,启程扬帆,酒店餐饮行业也正处在自由贸易港和国际旅游消费中心建设的重要战略机遇期,所有酒店餐饮人都应当做好准备,在变局中把握先机,在危机中把握契机。希望海南省酒店餐饮行业能够从疫情中安然突围,在疫情后把握机会,在未来的国际竞争格局中脱颖而出,共同描绘酒店餐饮业的诗和远方。
世界中餐业联合会常务副会长邢颖指出,在海南建设自由贸易港及疫情后周期的餐饮经济逐渐步入新常态的大背景下,自贸港餐饮酒店业作为消费服务领域的重中之重,须适应引领新常态,加快多维度、多方向转型发展,在美食文化、美食品牌、美食人才等核心领域打好基本功、练好内功,以满足大众化、个性化、多元化、国际化的餐饮酒店经济需求,迎接消费回补和潜力释放的强力复苏,让以餐饮酒店业为代表的现代服务业成为助推自贸港城市业态、文态建设的方略之一。
海口市人民政府副秘书长蔡斌表示,希望已在海南扎根立业的酒店餐饮企业紧抓机遇,在自贸港建设中抢占先机,共享自贸港发展新红利;同时也欢迎更多酒店餐饮企业、产业链上下游企业、会展企业来海南扎根创业,携手把海南的“蛋糕”做大做精。海南省酒店与餐饮行业、海南省会展业必将汇聚磅礴力量,助力“自贸港”这艘巨轮行稳致远。(完)

