1.小型黄瓜
现在市面上卖的小黄瓜，造型比较可爱，我们去饭店吃饭，点的一种菜，就是花瓜蘸酱，这种就是小黄瓜。吃起来脆脆甜甜的，口感很好。而且身上的刺比较少，周身光滑，吃起来没有常规黄瓜的涩味，算是比较好吃的一种黄瓜了。
2.嫩黄瓜
嫩嫩的黄瓜口感也很好，黄瓜长太大了，里面有籽，而嫩黄瓜里面籽还没有长成。吃起来脆脆的，有一股甜味，嚼一口，脆生生、甜丝丝的，很好吃。用来生吃，可以美容养颜、强身健体、健脑安神，提倡大家常吃。
3.鲜黄瓜
黄瓜营养丰富，我们还要吃新鲜的黄瓜，口感才好，营养元素也没有流失，是最好不过的了。当我们去田间地头摘上一个嫩嫩的鲜鲜的黄瓜，那口味是最鲜美纯粹的，回味无穷。当然，在城市里，很难有条件摘新鲜的黄瓜，这就需要我们选择黄瓜的时候，选择新鲜的，比如头上还戴着花、硬硬的那种黄瓜比较新鲜。
4.大棚黄瓜
大棚花瓜因为不受温度的限制，一年四季都可以种植，提高土地的利用效率，在国内普遍种植。这种黄瓜产量比较高，易于管理，现在市场上的黄瓜绝大多数都是大棚黄瓜。
5.露地黄瓜
露地黄瓜现在只能在一些有条件的地方种植，比如南方温度比较高，湿度大，适合种植黄瓜，但是在北方受到温度、湿度的限制，露地黄瓜种植的很少。其实露地黄瓜在自然中生长，光照时间长，相对来说是比较好吃的。
以上就是一些口感比较好的黄瓜品种，黄瓜是一种富含这丰富营养的蔬菜。现在不仅小孩爱吃黄瓜，老人们也十分喜爱黄瓜，平时大家饮食要注意营养均衡，多吃水果和蔬菜。
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