奶茶网络营销策划书 篇一：奶茶营销策划书 阿萨姆奶营销策划方案 专业：电子商务 班级：电子商务一班 学号： 艳 目录 一 市场分析 中国奶茶市场现状 3 二 营销战略 营销目标 ………………………………… 8 题 象 …………………………………8 …………………………………9 营销主 营销对 营销策 消费者分析 4 竞争状况分析 7 姓名：邢林 略 ………………………………....9 1 一 市场分析 中国奶茶市场现状 随着人们生活质量和消费能力的不断提高，他们对饮料 产品的口味、时尚要求更高，而奶茶这一在全世界都很流行 的新口味的时尚产品，受到了消费者特别是十五至三十岁这 一年轻消费群体的喜爱，已形成了稳定的消费习惯。她融会 了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生 理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫 情怀 XX 年，在麒麟午后红茶初次进入中国市场时，但仅把目 标顾客群体定位于 20-30 岁的女性白领，且仅锁定在上海地 区。直到 XX 年，娃哈哈呦呦奶茶、XX 年阿萨姆奶茶、XX 年 康师傅经典奶茶等的推出等迎来了瓶装奶茶的春天。 预计在未来几年，饮用方便、携带方便的瓶装奶茶会成 为奶茶市场的主流。 现在，奶茶市场主要分为：现做奶茶 （奶茶铺、中西餐厅等提供） 、杯装奶茶、瓶装奶茶。 图 1 奶茶市场分布 现在，广泛流行的奶茶多以冲饮类为主，杯装奶茶市场 趋于饱和，竞争激烈，而瓶装奶茶市场有待开拓。并且瓶装 奶茶更符合现在的环保和便利的需求。 瓶装奶茶采用最潮流的 PET 瓶装，拧开瓶盖就能饮用， 即减少了冲饮过程的麻烦，又摒弃了易拉罐装的不卫生。目 前主要流行的是麒麟奶茶、统一奶茶和娃哈哈呦呦奶味茶， 采用 PET 瓶装的这些奶茶瓶身 PET 材料在加热的时候无有害 物质析出，为奶茶热饮后的健康品质提供科学保障。于今年 4 月中旬师傅“经典奶茶”上市。总之，奶茶市场的竞争日 益激烈。 消费者分析 （1）购买人群 根据我们的调查，阿萨姆奶茶的主要消费者为 15-30 岁 的年轻白领和以大学生为主的学生族群，并以女性消费者居 多，这与品牌最初的目标群体定位相符。 图2 男女喜欢奶茶的比例 图 3 喜欢奶茶的年龄分布 图 4 喜欢奶茶的职业分布 从图 2、3、4 看出，喜欢奶茶的消费人群集中在 15—30 岁的年龄阶段，主要以女性为主，尤其是年轻白领和学生。 (2)购买地点 从图 5 看出， 奶茶可以在大型超市， 校园超市， 便利店， 吧，奶茶专卖店等地方购买，但消费者还是选择在奶茶店和 一般的便利店购买。除了图中反映的内容，还存在方便法则 （消费者为了图方便省事可能就近购买） 。 图 5 消费者购买奶茶地点选择 （3）购买决策 购买奶茶考虑的前三个因素是口味、价格和品牌。从调 查中我们发现，消费者购买奶茶产品考虑的前三个因素是口 味占 48%， 价格占 22%， 品牌占 14%。 往下依次是品牌占 14%， 广告占 9 %，包装占 7%。口味好，价格合适和品牌是消费者 购买奶茶时考虑的前三个因素。 图6 影响消费者购买奶茶 篇二：奶茶店营销策划书 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划 方案 指导老师：王洋平老师 策划人：吴泽群 前言 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年 学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极 大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能 不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷 同， 所以我们要想做的出色， 必须创新， 例如增加新的口味、 使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店 的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价 格，一般在元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞 争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾 客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们 会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并 且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 目录 一、行业分析 ................................ 1 （ 一 ） 市 场 需 求 变 化 ................................................ ................................................... ............ 1 （ 二 ） 市 场 竞 争 现 状 ................................................ ................................................... ............ 1 二、消费者需求分析 .......................... 3 （ 一 ） . 选 择 奶 茶 时 考 虑 因 素 ................................................ .................................................. 3 （二）消费者对相关现象满意度的数据分 析 ................................................ ....................... 3 三、SWOT 分析 ............................... 6 （ 一 ） S （ Strength ） 优 势 ................................................ ................................................... .... 6
