海底捞企业文化的一大核心是授权。海底捞的服务员，拥有为客户服务的自主权利，比如有权给任何一桌客人免单，给顾客打折扣或者赠送礼物。
把人当人看，尊重员工，人才培养是企业管理的根本。这种尊重包括对顾客的尊重，更重要的是对员工的尊重。管理理念，深谙人性对于尊重的需要。
海底捞在发展过程中逐步构建起了三维的人才培养体系，为企业的发展提供源源不断的人力资源，同时员工也在伴随企业的发展过程中实现自身的个人价值。
第一种发展途径——管理职系。为有志于从事管理岗位的员工提供职务晋升通道，海底捞的管理岗位几乎全部从内部提拔，每位管理者上任第一天就要开始物色培养能接替自己的下手。这样的人才培养，保障了海底捞在快速扩张门店过程中，能及时提供合格的管理人员。
第二种发展途径——专业职系。除了管理通道外，海底捞为专业技术人员提供了职业通道。一名新员工，可以不断地晋升，成为合格员工、一级员工、先进员工。
第三种发展路径，后勤线。这条线是前两条线的补充，公司为员工提供轮岗，尝试不同工作的机会，丰富员工的职业经历，员工可以根据自己的偏好，选择自己的职业发展方向。
1.2015/16/17，海底捞净利润分别为为4亿、9亿、11亿元，复合年增长率高达70.5% ，2018年9月26，港交所成功上市。
5.群众基础广泛，没有技术门槛，成本投入微小，不需要大厨，投资优势明显，餐饮小白也能当老板。
之前的内容一直在大力宣传海底捞服务的好，这一点是无可否认的，但是辩证的看，这样的服务对于某些群体而言却是过分的热情，那是服务不好吗，显然不是，该贯彻的战略目标，以及核心价值观还是要贯彻的，不过在坚持的同时，更要关注改善。因果与危机本来就可以互相转化。对于海底捞而言，一些危机要素本来就是他在过去之所以成为海底捞的原因。比如为外人称道的服务、人还有管理中朴素的哲学，师徒制。但是今天这个时代却有可能成为了危机的发端与因子。这才是做企业最难的地方，很难知道你今天的优势，什么时候就转化成了最大的劣势。
海底捞市场广大，对中国的火锅市场有较大影响力，供应商相互竞争，低价采购原材料。可以较好地控制原材料采购成本、渠道运作成本，市场推广成本等。
