开班仪式上，县农办副主任丁传恭总结了近几年来该县民宿工作取得的成就，对未来民宿提出了规划和希望，与会学员深受鼓舞和启发。
开展本次培训的目的是为提高该县农家乐服务质量和运作水平，提升农家乐的品牌档次和服务理念，培训邀请了市农家乐民宿协会秘书长马丽华等专家和社会资深人士就经营管理、服务礼仪、红酒常识、烹调技艺和特色菜肴、安全防范（食品安全和消防安全）等方面和学员进行深入的讲解和探讨，培训以集中授课为主，结合实践操作、现场观摩、课后学习交流等方式进行，云集了全县各乡镇（街道）的80位农家乐经营户参加培训。（青田县府办）
