原来不知道是啥的时候,还是很想尝尝看的,见到了之后才知道,原来跟梅子没有一毛钱关系。。。好吧,就是武汉色的的烧卖。。。
我买了一个牛肉的,阿姨服务态度可好了,就算我就买一个,也没嫌弃我,服务很棒,可能也是我买的时候人少吧。位置好找,户部巷里很大一个牌子,想看不见都难。买了边走边吃,用不上环境什么事,不过看起来还是很干净的。烧卖的馅料有好几种,你可以选择自己喜欢的口味。
说说食物吧,我是沈阳人,所以吃的烧卖都是纯肉的,清真的,所以呢,这个烧卖不是很适合我的口味,里面还有糯米,也是我不是很喜欢的食材,所以,默默的觉得很一般。。。其他都挺好的,很满意
烧梅俗称烧麦也是武汉的特色美食之一,武汉的烧梅是属于荤的烧梅,有三鲜、牛肉等多种口味,当然还是以米为主。户部巷美食街买烧梅的不多,但是可以去尝尝,大概的价格是三鲜的5元4个,牛肉的6元4个。个头比较小,就当尝尝鲜,千万别指望吃饱。油比较重,建议少吃,不过回想起来味道还是非常不错的,跟平常吃的烧麦完全是两个样子。
看外观有点像大个的花样包子,但是上面没有封口,露出里面的馅。也是来武汉必点的小吃之一,10元一份,一份四个,买了用纸盒装着,给两根牙签夹着吃。个人感觉不如把手洗干净了抓着吃方便,牙签实在是太细。烧梅里放的香菇和肉,加了一点米。虽然和豆皮的材料差不多,但是豆皮是煎的烧梅是蒸的,所以没有豆皮这么油。吃起来香菇味很浓,很香。烧梅买了如果吃不完保存好隔夜还可以吃,放微波炉里一热味道也不差。到了一定要尝尝。

