这些广告词是什么意思呢?什么是“符合中国宝宝体质”?只有国产奶粉更适合中国宝宝吗?海外奶粉不适合中国宝宝?
国行版奶粉,指国外品牌针对中国市场推出的、遵循中国国标、通过正规海关途径进口到中国销售的中文版奶粉。
(PS:之前有些宝妈问怎么区分国行、国产、港版,最直观简单的方法就是:包装上的标签是简体中文,就是国行或国产;是繁体中文字,就是港版;是英文、德文或其他什么文,就是海外版。)
三种版本奶粉之间最大的区别就在于,遵循的国家标准不同,配方有区别。 其中,国产奶粉、国行奶粉遵循中国标准,海外(海淘)奶粉遵循所在销售国的标准。
“更适合中国宝宝”,传递的意思似乎是说国产奶粉(或者我这一款)比其他奶粉——国行奶粉、海外奶粉更适合中国宝宝。
国产奶粉和国行奶粉在基础营养成分上均符合中国国标,区别在于具体必需营养物质的含量高低和可选择性成分添加的多寡。
而“可选择性成分”(肌醇/左旋肉碱/ARA/2-3段的锰、硒等),也就是可加,也可不加,由企业自己选择。
结论:如果要说“更适合中国宝宝”,那么,国产奶粉和国行奶粉都“更适合中国宝宝”,并不是只有国产奶粉才更适合。
是中国宝宝更需要这些可选择性成分吗?当然不是,依然是可加可不加,中国市场大,配方变化一下,可以卖更高的价钱,这恐怕才是最主要的原因。
不同国家在制定婴幼儿配方奶粉标准时,除了以国际食品法典委员会(CAC)发布的标准为基准外,同时还会根据本国的实际情况进行调整。
所谓的“实际情况”,主要包括了几个方面,一是不同国家的母乳营养数据,以及饮食习惯和膳食营养水平;二是根据各国产业和企业的发展情况,三是参照各国的执法监督水平。
比如,中国奶粉国标参照了中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量(2000版)》,是“更符合”中国宝宝的膳食特点及营养需求的。
根据产业发展和执法监督水平来定标准也是因素之一,比如当年因为出现了奶粉中蛋白质不足导致“大头娃娃”的事件,所以国家标准要求提高蛋白质含量,但散户的奶达不到这个标准,于是就用三聚氰胺来冒充以求达到检测标准。
标准不同,会导致在一些营养物质含量要求上有所不同,这也是是不是“更适合中国宝宝”的主要依据。
以奶粉中的蛋白质含量为例,可以看到,中国国标对于2、3段的含量要求明显更高一些。美国则根本没有限定2、3段(12个月以上)标准。
脂肪含量,中国和欧盟标准是一致的,和美国略有差异;铁含量,美国标准铁的范围值更宽一些,上限值比中国要高一倍;维生素E,欧盟和美国的含量要求比中国要更高。
奶粉归根结底是“模仿母乳”而生的,美国不同种族和人群中母乳中的蛋白质含量不一样,所以制定的蛋白质范围值就比较宽泛。
铁含量较高,则是考虑到母乳中的铁含量较低,妈妈含铁食物摄入较少,婴儿从母体或从母乳中获得的铁比较少,所以会在奶粉中强化铁。
至于一些矿物质和维生素,在有些国家,认为六个月后应鼓励宝宝从辅食中获取,或者母乳中这些物质的含量更高,所以也不会做特别严格的要求。
而有些奶粉更适合中国宝宝,其中稳含的意思,有这款奶粉“更接近中国母乳”的所指。但由于奶粉禁止“母乳化”的宣传,所以这个广告也有绕道的意思。
但其实,中国母乳同样是不同地区、不同种族、不同时间、不同饮食、不同体重的妈妈,母乳中的营养物质含量都是不一样的。
而且,现在中国完整的、科学的母乳数据库还没有建立,目前只有上海儿童医学中心、中国疾控中心等少数公共机构做过一些样本量相对较大的分析数据,但数据量还远远称不上“中国母乳数据库”。
一些奶粉企业也和一些科研机构宣称建立“中国母乳研究数据库”,但其实这些数据库更多是营销宣传的需要。
此前有过一些媒体报道,有40%的海外版奶粉存在不符合中国国标的情况,“长期食用会危害宝宝健康”,“严重可致宝宝智力低下”等等,所以是不适合中国宝宝的。
但实际上,这属于比较夸张的说法。相信这几年来只喝海外版奶粉(前提是正版)的宝妈们,也没有发现自己宝宝出现了这种情况。
其中的原因,跟笨爸爸前述不同人群、不同地区本身对一些营养物质的摄入水平本身就存在差异的有关,蛋白质高一点低一点点,铁含量高一点点低一点点,并不会造成比较大的影响。
比如铁,海外版奶粉,特别是美国版奶粉铁含量普遍较高,但这个“高”还不至于达到“铁中毒”的地步。
中国规定1~3岁宝宝的铁耐受量是25mg/天,而美国是50mg/天。按照正常的情况,一个每天喝600ml奶的宝宝从奶粉中摄入的铁只有5.2~7.1mg。
而事实上,喝铁导致铁毒的现象极少,反倒是缺铁的较多。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016版)》指出,7~24个月大宝宝缺铁性贫血发生率仍然较高。
我们讲母乳是动态的,实际上,标准也是动态的,居民的膳食和营养水平也是动态的。有些东西以前缺,不代表现在也缺,可能反而是过剩。
中国现时的奶粉标准参照的是2000年版的《中国居民营养素参考摄入量》,但该参考摄入量现在已经更新到了2013版了。
总体来讲,“更适合中国宝宝体质”,或者“专为中国宝宝设计”这样的广告词是似是而非的。喝海外版奶粉总体没什么问题,关键是还便宜!
中国奶粉标准在安全指标上是非常严格的,执法监督的水平也逐渐提升,相反倒是海淘奶粉,渠道比较混乱,不小心买到假奶粉,或者物流运输途中的安全风险较大。
总体上,笨爸爸的建议是,优先推荐买国行或国产奶粉,要买海外版奶粉也无妨,只要你能确保渠道可靠。

