针对上海中芯学校食堂存在变质食材、厨房环境脏乱等食品安全问题，上海市食品药品监督管理局和上海市教委23日凌晨发布调查处置情况的通报。
根据通报，10月19日晚，上海市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。
同时，上海食药监局和上海市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的本市所有28家学校食堂以及该公司物流仓库全面飞行检查，并面向全市中小学校和幼儿园开展食堂食品安全专项检查。
经查，民办中芯学校食堂存在蔬菜霉变、半成品提前标注加工日期、调味品和半成品超过标注的保质期限等问题，对于上海怡乐食食品科技有限公司提供餐饮服务的其他所有28家学校食堂，除上海市民办中芯盛大幼儿园食堂内查见1瓶虚假标注标签的调味品，上海协和国际学校食堂内查见1瓶超保质期调味品并在厨房外垃圾桶内查见超保质期面包外，其他26家学校食堂及该公司物流仓库未发现食品安全问题。同时，根据专项检查和突击检查反馈信息，目前全市其他中小学校和幼儿园食堂均未发现存在食品安全问题。
针对发现存在不同程度食品安全问题的三所浦东新区学校，浦东新区市场监管局已责令上海市民办中芯学校、上海市民办中芯盛大幼儿园、上海协和国际学校食堂立即停止由上海怡乐食食品科技有限公司继续提供餐饮服务，并已对涉嫌存在食品安全违法行为的怡乐食食品公司立案调查，查实违法行为将从严从重处罚。
国家市场监督管理总局、教育部22日表示，高度重视该校存在变质食材、厨房环境脏乱等问题，已要求上海食药监局和上海市教委密切配合，立即核查处置，严肃查处违法违规行为，及时报告发布调查处置信息。
10月19日，有几十位上海中芯国际学校的家长投诉反映，学校厨房内的部分食材有腐烂变质，食物的加工日期写成了10月20日。监管人员19日晚检查时发现相关食品安全问题。当天，责令校方停止原承包商供餐，并要求校方切实落实食品安全主体责任，进一步强化食品安全内部管理。
10月22日，上海怡乐食食品科技服务有限公司母公司康帕斯(中国)有限公司回应事件并道歉，同时承诺10月21日起安排第三方食品安全公司对项目点和供应商全面检查。
上海市民办中芯学校位于浦东，由中芯国际集成电路制造有限公司2001年创办，有教职员工200多名，其中100多名专职外籍教师。
据了解，上海市浦东新区教育局已责令民办中芯学校董事会向家长和社会公开道歉，免去校长职务接受调查，对相关责任人严肃追责。责令民办中芯盛大幼儿园和协和国际学校对相关责任人严肃追责。
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