畜牧业发展现状及对策_幼儿读物_幼儿教育_教育专区。永新县畜牧业发展现状及对策 一、我县畜牧业发展现状 2008 年全县生猪饲养量达万头，出栏万头，存栏万头，比 2007 年同期分别增 6%、8%、3%；肉牛饲养量万头，出栏万头，存栏 万头，比 200
永新县畜牧业发展现状及对策 一、我县畜牧业发展现状 2008 年全县生猪饲养量达万头，出栏万头，存栏万头，比 2007 年同期分别增 6%、8%、3%；肉牛饲养量万头，出栏万头，存栏 万头，比 2007 年同期分别增%、%、%；家禽饲养量万羽，出笼万 羽，存笼万羽，比 2007 同期基本持平；肉类总产量万吨，比 2007 同期增 4%。截止 2009 年 3 月底，全县生猪存栏万头、出栏 625 万头，牛存栏万头、出栏万头，家禽存笼万只、出笼万只。从总 体来看，我县畜牧产业发展主要呈现出以下四个特点： 1、畜牧产业在农村经济发展中的比重不断增大，畜牧业对于加 速我县农业结构调整，促进农村经济发展，增加农民及地方财政 收入，保障市场供给和社会稳定做出了突出贡献。 2、畜禽品种不断得到优化，畜产品质量逐年提高。通过繁育改 良、引进推广优良品种，我县良种覆盖率不断增大。近年来，我 们始终坚持“以改促繁，以繁促发展”的方针，繁改体系建设不 断加强。目前我县良种公猪覆盖率达 100%，良种母猪覆盖率达 90%以上；2008 年，黄牛冷配完成万头。 3、科技兴牧作用不断强化，畜产品效益水平稳步提升。近年来， 我县大力推广畜牧业新技术，使我县养殖业的质量和效益不断提 高。 4、依法行政，稳步推进，动物防疫及畜产品安全整治工作有序 推进；齐抓共管，群防群控，重大动物疫病防治工作有效推进。 落实“两强化、五强制”为主的综合防控措施，有效控制重大动 物疫病。近年来，我县按照上级要求，全面开展重大动物疫病防 控工作，口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等 重大疫病免疫率达 100%。认真贯彻畜牧行业法规，动物防疫、 草原、饲料、兽医、兽药等执法环境和市场经营秩序进一步规范。 二、存在的问题 1、畜牧业结构不合理，难以适应市场发展的需求。目前我县畜 牧业内部畜种结构中，耗粮型生猪比重过大，节粮型、经济型草 食牲畜及家禽偏低。家禽品种结构中，良种禽比例小、档次低、 产品质量不高，竞争乏力。产品结构中，肉类产量过大，蛋产量 低，奶产量为零。这种结构不能充分合理地利用我县丰富的饲草 饲料资源，致使资源闲置浪费，造成养殖成本过高、效益太低。 2、缺少畜产品深加工龙头企业。全县目前还没有一家上规模的 肉食品加工企业，畜禽产品只能原产原卖，由于没有进行深加工， 所以，产品附加值不高，经济效益低。畜产品生产、精深加工的 产业链还没有很好地形成，直接影响了畜产品的附加值和综合效 益，制约了畜牧业的快速长远发展。 3、发展资金较为短缺。畜牧业同种植业一样，属弱质产业，自 身积累能力差。农民收入水平较低，对发展畜牧业投入能力较弱， 所以很难满足畜牧业发展的需要。很多农民对生猪、鸭、肉牛、 羊等畜禽的养殖愿望非常迫切，已有养殖场的还想再扩大规模， 但资金不足，只能到农村信用联社贷款。而农村信用联社发放贷 款时需要担保，散户一般经济实力较差，很难找到人来担保，影 响了养殖户的正常经营和发展。另外，信用社对养殖户的贷款利 息高、周期短，对见效周期较长，一般要一年以上才能见成效的 产业不适用，这也制约着畜牧业的发展。 4、重大动物疫病防控形势较为严峻。一是我县地处我省和湖南 交界处，外来疫病威胁日益严重，养殖风险加大。二是目前全国 各地畜禽疫病日益复杂，预防和治疗非常困难，给疫病的传播和 进一步扩散埋下隐患。 5、标准化养殖发展不快，专业合作化组织程度较低。由于我县 教育、文化、经济相对落后，广大农民没有完全摆脱小农经济的 思维模式，思想观念上与市场发展、形势发展要求脱节，标准化、 健康化、规范化养殖还没有被广大养殖户所接受。从现有的产销 格局看，我县畜牧合作经济组织、产业协会刚刚起步，全县养殖 户处于单打鼓独划船局面，应对市场能力较弱。 三、加快县现代畜牧业发展的对策及措施 1、大力调整畜牧业内部结构，优化畜产品区域布局。我县畜牧 产业调整要坚持以市场需求为导向，从实际出发，合理配置资源， 优化品种结构，走“稳定发展生猪，大力发展草食畜禽”的发展道 路。一是大力发展草食畜禽。我县草山资源丰富，具有发展草食 畜牧业的丰富资源条件，我们应大力发展肉牛、羊、鹅养殖，扩 大养殖规模，提高草食畜禽在畜牧业中的比重。二是稳定发展生 猪，优化生猪品种结构，提高生猪质量，加大二元良种母猪、三 元杂交肉猪的推广力度，引导生猪产业向瘦肉型方向发展，力争 全县优质三元杂交肉猪出栏占生猪出栏的 90%以上。三是突出重 点，合理布局，推进畜产品区域化布局、专业化生产和产业带建 设。 2、切实抓好动物疫病防控工作。一要狠抓重大动物疫病强制免 疫。按照“政府保密度，业务保质量”的要求，建立免疫工作责 任制，实施春秋两季大面积防疫注射与常年免疫、补针相结合， 重点抓好高致病性禽流感等重大疫病的免疫工作。二要狠抓动物 及其产品检疫监督。产地检疫必须到场、到户、到点检疫，屠宰 检疫驻厂（点）同步检疫，做到有宰必检，建立健全准调制度和 报检制度；狠抓外疫查堵，加强文竹、高溪、龙田、怀忠、高桥 等县边境的检疫和县城市场及县定点屠宰场的检疫，严格监管外 来畜禽。三要抓好消毒灭源工作。结合春秋两季畜禽大面积免疫 注射，组织开展集中消毒灭源工作，加强对市场、运输环节及养 殖大户的平时消毒，尽可能消灭环境中存在的病源。四要狠抓疫 情监测，进一步建立完善疫情报告制度，加大疫情排查力度，彻 底排除疫情隐患。五要加强动物疫病防控网络体系建设，着重加 强村级防疫员的培训工作。六要按照上级要求加快乡镇兽医站基 础建设工作。 3、狠抓畜禽品种改良，建立健全畜禽良种繁育体系建设。重点 发展商品仔猪、雏禽繁殖场（户），提高我县畜禽良种质量和数 量，加大良种公猪和二元良种母猪的推广力度，争取新建一个二 级种猪场，进一步完善我县的生猪良种繁育推广体系；加大黄牛 改良工作力度，完善牛改冷配体系的建设，在现有的基础上增建 冷配站。 4、推进产业化经营，大力发展生态养殖和标准化养殖。一是争 取财政、税收、金融等部门对畜牧养殖大户、企业的扶持。积极 发展畜牧业合作组织，通过内育外联，招商引资，建设畜产品加 工龙头企业，引导龙头企业与生产基地、畜牧小区建立密切的产 销联系。加强对我县的养猪行业协会、怀忠养牛行业协会等畜牧 合作组织及协会引导，促进其发展壮大，培育其它畜牧业合作组 织，提高我县农牧民进入市场的组织化程度。二是大力发展生态 养殖和标准化养殖。在散养户、小规模饲养户中，大力推广以沼 气为纽带的畜-沼-果、畜-沼-菜、畜-沼-粮等高效生态养殖模式。 在规模化养殖户、场，大力推进标准化养殖，控制养殖畜禽环境 污染，实现规模养殖户（场）粪便排放零污染的目标。 5、完善畜禽产品市场营销体系，拓展畜禽产品销路。快速形成 竞争有序的畜禽产品市场流通体系，是推动我县畜牧业发展的重 要途径。一是加强市场流通体系建设。规范畜禽产品初级市场， 逐步建立畜禽产品产地批发市场、专业市场。二是推进合作经济 组织建设，引导畜禽养殖户，在自愿的基础上，组建畜禽养殖合 作社、专业协会或养殖联合体等合作经济组织，对养殖合作社、 专业协会或养殖联合体要进行全面规划，搞好协调和服务。四是 积极培育中介组织，重点发展民间流通协会。在农民自愿参与的 前提下，由专业大户、龙头企业或乡村能人牵头，培育畜禽产品 营销组织和经纪人队伍，通过规模养殖户联户自销架起生产和市 场的桥梁，实现产、加、销一体化经营。 6、完善畜牧产业优惠政策，营造发展环境。为推动畜牧业发展， 应制定一系列发展畜牧业生产的优惠措施，采取政策倾斜。一是 要加大畜牧业发展基金比例，对畜牧业生产发展、畜禽良种推广、 技术服务体系建设和技术开发的投入；二是对购买良种种畜禽实 行补贴和优惠；三是要优先审批大户大场建栏用地，免收费用； 四是养殖用水用电给予优惠，并按照农业用电或村民生活用电、 用水价格收取水电费；五是政府要做好银信部门的工作，加大对 养殖大户的贷款额度，延长贷款期限，保障养殖大户生产所需的 资金；六是要建立政府奖励机制，给予龙头企业、养殖大户、运 销大户、畜产品加工企业、对养殖业有突出贡献的单位和个人进 行表彰和奖励，促进畜牧养殖业的更快发展。七是加强保险工作， 降低养殖风险，在总结我县生猪保险工作的经验上，进一步完善 生猪保险政策，确保生猪保险率达 100%。 7、强化技术培训及信息服务。围绕“节本增效”这个核心，按 照“投入科技化”的要求，有针对性地推广普及一批先进的实用 技术，举办畜牧养殖技术培训班；同时积极开展畜牧兽医技术人 员进村入户、入场行动，与村、户、场对接。加强生产调研，组 织技术人员深入开展生产调研，掌握生产第一手资料，收集市场 信息，分析供求和价格走向，为领导提供决策依据，为养户提供 信息服务。充分发挥我县的养猪行业协会、养牛行业协会等桥梁 纽带作用，为养户提供服务。 二○○九年四月二十三日
